PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
Rocznik
2010
Tom
09
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Dynamika i efekty końcowe powtórzeniowych fermentacji brzeczek piwowarskich o podwyższonej zawartości ekstraktu
(
Zarychta P.
,
Dziuba E.
,
Foszczynska B.
,
Chmielewska J.
)
artykuł:
Wysokotemperaturowa modyfikacja lizozymu
(
Lesnierowski G.
,
Borowiak R.
)
artykuł:
Przemiany związków azotowych w mleku krowim i kozim podczas fermentacji z udziałem różnych kultur kefirowych
(
Grzegorczyk A.
,
Wszolek M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.