Edukacja ze smakiem?

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2011 | 08 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Boruc R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

gastronomia hotelarstwo szkolenie zawodowe szkoly zawodowe programy nauczania sektor HoReCa systemy edukacyjne Polska uslugi hotelarskie uslugi gastronomiczne perspektywy rozwoju

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2011

Numer

Opis fizyczny

s.22-24,fot.

Twórcy

autor

Boruc R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-916a85cf-d058-47d0-b203-f69a133e7aa9