Determinanty przewag konkurencyjnych cukru trzcinowego nad cukrem buraczanym

• Autorzy: Budzynska A.

Warianty tytułu

EN

Determinants of competitive advantages of cane sugar over beet sugar

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Konkurencja na rynku cukru odbywa się pomiędzy cukrem trzcinowym a buraczanym. Podaż cukru trzcinowego systematycznie wzrasta, a cukru buraczanego maleje. Przyczyniają się do tego różne determinanty wpływające na przewagi konkurencyjne poszczególnych produktów, takie jak: obszar uprawy, wydajność surowców i producentów cukru, koszty produkcji, ceny i marże cukrowni. W opracowaniu przedstawiono kształtowanie się poszczególnych czynników kształtujących przewagi konkurencyjne zarówno cukru trzcinowego, jak i buraczanego od strony zasobowej i rynkowej.

EN

The competitiveness on the sugar market takes place between саnе and beet sugar. Саnе sugar production increases and beet sugar decreases. There are different determinants, such as: harvested areas, productivity of sugar саnе and sugar beet, as well as sugar producers, production costs, prices and profit margin. The paper presents the determinants of the competitive advantages of саnе sugar and beet sugar from the point of view of resources and market.

Słowa kluczowe

PL

cukier buraczany; cukier trzcinowy; cukrownie; konkurencyjnosc; marze; plony; powierzchnia uprawy; producenci; przewaga konkurencyjna; rynek cukru; wydajnosc ekonomiczna; zasoby

EN

beet sugar; cane-sugar; sugar factory; competitiveness; margin; yield; cultivation area; producer; competitive advantage; research

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2009
• Tom: 542
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.905-912,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budzynska A.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

Bibliografia

• Azanha Ferraz Dias de Moraes M. 2008. Sugar cane sector in Brazil: labor indicators and migration. University of Sao Paulo: 2-4.
• Chmielewski Ł. 2008. Światowy Rynek cukru, Opracowanie sygnalne. Zespół Monitoringu Zagranicznych Rynków Rolnych FAMMU, Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa FAPA: 3-10.
• FAPRI 2009. U.S. and World Agricultural Outlook, Food and Agricultural Policy Research Institute. Iowa State University, Ames: 298-313.
• Haffer R. 2003. Systemy zarządzania jakością w budowaniu przewag konkurencyjnych przedsiębiorstw. UMK, Toruń: 26.
• MCX 2004. Sugar Futures, Feasibility Study. Multi Commodity Exchange of India Ltd, Mumbai: 10.
• OECD 2007. Sugar Policy Reform in the European Union and In World Sugar Markets. Paryż: 33.
• GUS Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2007, 2008, GUS, Warszawa.
• Rynek cukru, stan i perspektywy. IERGiŻ, Nr 32 (s. 7), Nr 33 (s. 6), Nr 34 (s. 6), Nr 35 (s. 5).
• Urban R., Szajner P., Staszczak A. 2005. Analiza wpływu reformy rynku cukru w UE. IERiGŻ Warszawa: 13.