PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2011 | 44 | 2 |
Tytuł artykułu

Zawartość olejku eterycznego w surowcach przyprawowych wykorzystywanych w kulinariach

Autorzy
Kozlowska–Lewecka M. , Borowiecka J.
Warianty tytułu
EN
Essential oil content in spice materials
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2011
Tom
44
Numer
2
Opis fizyczny
s.217-220,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kozlowska–Lewecka M.
  • Zakład Środków Zapachowych, Katedra Kosmetologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, ul.Muszyńskiego 1, 90-151 Łódź
autor
Borowiecka J.
Bibliografia
Uwagi
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.dl-catalog-7b6cf211-7c53-42af-9744-44fd674b6d79
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.