Gospodarka Mięsna - Tom 62, Numer 11 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2010

Tom

62

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu mięsnego i drobiarskiego w I półroczu 2010 roku (Drozdz J.)
- artykuł: Higiena to nie tylko mycie, higiena to sposób na życie (Glowacki J.)
- artykuł: Dezynfekcja w przetwórstwie mięsnym (Piepiórka J., Wlazlo M.)
- artykuł: Dym wędzarniczy w płynie - jakość produkcji (Borowy T., Kubiak M. S.)
- artykuł: Technologia zagospodarowania odpadów organicznych pochodzenia zwierzęcego firmy EYS (Olszewski A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.