Okruchy tradycji - z wizytą w beskidzkiej Chlebowej Chacie

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2010 | 14 | 07-08 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Konkol S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pieczywo tradycje Beskid Slaski Brenna Dudys Jadwiga Dudys Marian gospodarstwo Chlebowa Chata wypiek pieczywa receptury chleb kolacze

Wydawca

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2010

Tom

Numer

07-08

Opis fizyczny

s.72-74,fot.

Twórcy

autor

Konkol S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.dl-catalog-52cd6dd8-ed42-41af-8ace-32ae911faf54