Poradnik Restauratora - Numer 11 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2011

Tom

---

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Zimowo-świąteczne sposoby na słodkości (Drygas A.)
- artykuł: W Święta bądźmy nienachalni... (Drygas A.)
- artykuł: Rozmowa z Grażyną Zarembą-Szubą, restauratorką, pasjonatką i miłośniczką tradycji
- artykuł: Piękno stołu, piękno okna (Szymula M.)
- artykuł: Perswazyjne sztuczki, czyli jak przekonać klienta do naszej restauracji (Frackowiak M.)
- artykuł: Konsekwentnie odnotowujemy wzrosty sprzedaży w gastronomii. Rozmowa z Marcinem Cichowlasem, On-Trade Directorem, Pernod Ricard Polska (Czerwinska E.)
- artykuł: Konkurencja dla fastfoodów (Drygas A.)
- artykuł: Hotel w malowniczej Lanckoronie z sielskim klimatem. Rozmowa z Izabelą Orłowską, współwłaścicielem hotelu Modrzewiówka w Lanckoronie (Czerwinska E.)
- artykuł: Euroszansa (Boruc R.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.