Naukowe, ekonomiczne i społeczno-prawne uwarunkowania produkcji i sprzedaży żywności genetycznie modyfikowanej w Polsce

• Autorzy: Kramarz M. , Kramarz K.

Warianty tytułu

EN

The scientific, economic and socially-legal production and sale conditions of genetically modified food in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opisano zagadnienia dotyczące wprowadzania do środowiska i do obrotu handlowego organizmów genetycznie modyfikowanych w Polsce, Unii Europejskiej i w innych krajach świata. Przedstawiono korzyści wynikające z zastosowania organi­zmów genetycznie modyfikowanych w produkcji: żywności, leków i enzymów. Podkre­ślono znaczenie znakowania żywności modyfikowanej genetycznie w celu wyeliminowania uprzedzeń i niechęci konsumentów wobec tych produktów. Oceniono stan świadomo­ści społecznej w dziedzinie GMO oraz oficjalne stanowisko władz w Polsce.

EN

The problem of introduction genetically modified organisms - GMO into bio­tope and market in Poland, European community and in the other countries of the world was discussed. Then the advantages from the application of GMO in the production of foods and medicines were shown. The meaning of food's marking for elimination con­sumer's prejudices against this products was emphasized. The social consciousness state of the genetically modified organisms was evaluated and the official standpoint to the question of GMO of government in Poland was presented.

Słowa kluczowe

PL

Polska; Unia Europejska; organizmy zmodyfikowane genetycznie; uwarunkowania ekonomiczne; uwarunkowania naukowe; uwarunkowania prawne; uwarunkowania spoleczne; produkcja zywnosci; zywnosc transgeniczna; wprowadzanie do obrotu; sprzedaz; rynek zywnosciowy; kontrowersje

EN

Poland; European Union; economic condition; genetically modified organism; scientific condition; legal condition; social condition; food production; transgenic food; product launch; sale; food market; controversy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
• Rocznik: 2009
• Tom: 08
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.5-12,bibliogr.

Twórcy

autor

Kramarz M.

• Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu, ul.Komandorska 118-120, 53-345 Wrocław

autor

Kramarz K.

Bibliografia

• Benson A., 2009. Great Lives from History: Inventors and Inventions, Vol. 1 Salem Press. Berg J., Tymoczko J., Stryer L., 2007. Biochemia. PWN.
• Beyer P., Al-Babili S., Ye X., Lucca P., Schaub P., Welsch R., Potrykus I., 2002. Golden rice: Introducing the B-Carotene biosynthesis pathway into rice endosperm by genetic engineering to defeat vitamin A deficiency. Journal of Nutrition.
• Chakrabarta A., 1972. Microorganisms having multiple compatible degradative energy-generating plasmids and preparation thereof, Patent US nr 4259 444.
• Darrow G., 1966., The Strawberry: History, Breeding and Physiology. New York.
• de la Riva G., González-Cabrera J., Vázquez-Padrón R., Ayra-Pardo C., 1998. Agrobacterium tumefaciens: a natural tool for plant transformation. Electronic Journal of Biotechnology.
• Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady nr 18 z dnia 12.03.2001 o zamierzonym uwolnieniu do środowiska genetycznie zmodyfikowanych organizmów i uchylająca dyrektywę Rady nr 220/90. Dziennik Urzędowy L, nr 106.
• How Bacillus thuringiensis has evolved specific toxins to colonize the insect world 2000. http://npic.orst.edu/factsheets/BTgen.pdf
• Keen H., Glynne A., Pickup J., 1980. Human insulin produced by recombinant DNA technology: safety and hypoglycaemic potency in healthy men, Lancet.
• Kramer M., Redenbaugh K., 1994. Commercialization of a tomato with an antisense polygalactu­ronase gene: The FLAVR SAVR™ tomato story, Euphytica.
• Kwapich E., Twardowski T., 2003. Biotechnologia a prawo. Agencja Edytor.
• Martineau B., Summerfelt K., Adams D., DeVerna J., 1995. Production of High Solids Tomatoes Through Molecular Modification of Levels of the Plant Growth, Regulator Cytokinin Bio/Technology.
• Ramowe stanowisko Rządu RP dotyczące organizmów genetycznie modyfikowanych (GMO). Dokument przyjęty przez Radę Ministrów w dniu 18.11.2008., 1-9.
• Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady nr 258 z dnia 27.01.1997 dotyczące nowej żywności (novel foods) i nowych składników żywności. Dziennik Urzędowy L., nr 43.
• Rozporządzenie Rady nr 1139 z 26.05.1998 w sprawie obowiązkowego umieszczania na etykietach niektórych artykułów spożywczych wyprodukowanych z genetycznie zmodyfikowanych organizmów. Dziennik Urzędowy L., nr 159 i ze zmianą nr 6 z roku 2000.
• Rozporządzenie Komisji nr 50 z 10.01.2000 w sprawie etykietowania artykułów spożywczych zawierających dodatki i aromaty, które zostały genetycznie zmodyfikowane lub zostały wyprodukowane z genetycznie zmodyfikowanych organizmów. Dziennik Urzędowy nr 6.
• Twardowska A., Twardowski T., Żywność pochodząca z genetycznie modyfikowanych organizmów - żywność transgeniczna. Wynalazczość i Ochrona Własności Intelektualnej. Zbiór referatów z seminarium Rzeczników Patentowych Szkół Wyższych, Cedzyna 16-20.09.1997, Z. 17. 145-164.
• Ustawa z 22.06.2001 o organizmach genetycznie zmodyfikowanych. Dziennik Ustaw nr 76. poz. 811.
• Ustawa z 11.05.2001 o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia. Dziennik Ustaw nr 63. poz. 634.