Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 53, Numer 03 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2009

Tom

53

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Jaką drogą podąża miodosytnictwo w Polsce? (Jaros M.)
- artykuł: Kwas mlekowy (E 270) - substancja nie tylko dla przemysłu spozywczego (Mitka K.)
- artykuł: Technologia produkcji piwa jasnego pełnego oraz wpływ wybranych dodatków smakowych na jego cechy organoleptyczne i trwałość (Synak J., Rydzkowski T.)
- artykuł: Działania systemowe w polskim sadownictwie - propozycje doboru i sposobów rozwiązywania problemów (Makosz E.)
- artykuł: BioFach 2009. Najwieksze światowe targi produktów BIO (Oleksy K.)
- artykuł: Produkty innowacyjne wizytówką GRADOS
- artykuł: Otwartość na innowacje i nowe trendy szansą europejskich producentów mrożonych warzyw (A.L.)
- artykuł: Rynek przypraw w Polsce (Kalska S.)
- artykuł: Produkt jako instrument marketingu (Wnorowski H.)
- artykuł: Widziane z Wiejskiej (76) Trybunał Konstytucyjny żąda zmian w ustawie o radach pracowniczych (Pokrywka T.)
- artykuł: Wyzwania sektora przetwórstwa owoców w UE (Nosecka B.)
- artykuł: Optymalizacja filtracji piwa (Pasztaleniec G.)
- artykuł: Obiecująca nisza rynkowa dla przetwórni: owoce nobilitujące inne produkty spozywcze (Lazarowicz A.)
- artykuł: Sposoby wykorzystania odpadów przemysłu owocowo-warzywnego (Tarko T., Sobusiak J., Duda-Chodak A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.