Gospodarka Mięsna - Tom 61, Numer 08 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2009

Tom

61

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Wycieczka po Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego z jego dyrektorem Romanem Grzybowskim (Borek-Daruk M., Wilczak J.)
- artykuł: Urządzenia do automatycznego pakowania, ważenia i konfekcjonowania (Chwastowska-Siwiecka I.)
- artykuł: Pakiet antykryzysowy - najważniejsze założenia (Swaczynski P.)
- artykuł: Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu mięsnego i drobiarskiego (Drozdz J.)
- artykuł: Nowe - nie znaczy złe... (Rutkowska-Kalisz M.)
- artykuł: Klient i załoga są dla nas najważniejsi! (Borek-Daruk M., Witek M.)
- artykuł: Hydrokoloidy jako dodatki funkcjonalne stosowane w przetworstwie mięsnym (Wajdzik J.)
- artykuł: Co po ISO 14001? (Borek-Daruk M.)
- artykuł: Co nowego w dziedzinie pakowania próżniowego? Innowacyjne rozwiązania firmy Multivac (Kiernicki R.)
- artykuł: Alergeny pokarmowe a znakowanie żywności (Palka R.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.