Gospodarka Mięsna - Tom 61, Numer 07 (2009) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2009

Tom

61

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Wędliny po żydowsku (Zin M., Duma P.)
- artykuł: Technologiczne aspekty procesu zamrażania i rozmrażania mięsa a jego jakość (Cegielka A.)
- artykuł: Rozmawiamy z red.Krzysztofem Łękawskim
- artykuł: Nowe produkty w ofercie firmy DAN-POL (Kowalski R., Malczak-Solinska J.)
- artykuł: Między oświatą a przemysłem: wąska kładka czy szeroki most? (Kladz F.)
- artykuł: Ekstrakty przypraw naturalnych w płynie (Borowy T., Kubiak M. S.)
- artykuł: Dla smaku i zdrowotności (Konopka-Kabulska M.)
- artykuł: Czy warto jeść mięso? (Doniec K.)
- artykuł: Czy w czasie kryzysu można wprowadzić "przestojowe"? (Swaczynski P.)
- artykuł: Chcesz być zdrowy, szczupły - jedz mięso! (Borek-Daruk M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.