Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 14, Numer 01-02 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2010

Tom

14

Numer

01-02

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01-02
- artykuł: Brownie - murzynek z zakalcem (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Pakowanie jest zbyt poważną rzeczą, by powierzać ją ludziom. Rozmowa z Waldemarem Salamonem, wiceprezesem firmy Silny and Salamon
- artykuł: Zwinne handpresso
- artykuł: Powrót przyjemności spożywania śniadań (Borsari K.)
- artykuł: Nad Zatoką Drzewa Figowego (Karud W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.