Technologie informacyjne w działalności przedsiębiorstw przemysłu spożywczego

• Autorzy: Marlena Piekut

Warianty tytułu

EN

Information technology in enterprises of the food industry

Abstrakty

EN

In the article, the paper discusses the carried out analysis of the use of IT at enterprises of the food industry. Based on the results of the survey carried out by the CSO and Eurostat, it was stated that the information technologies are more or less used by enterprises from the food industry than enterprises as a whole. It seems that entrepreneurs operating in food industry do not see the advantages of applying up-to-date IT systems and automatic exchange of information.

PL

We wstępie artykułu wskazano na zmiany dokonujące się w rozwoju technologii informatycznych i przedstawiono cel rozważań. W kolejnej części zaprezentowano źródła badawcze. Materiał badawczy stanowiły bazy danych GUS i Eurostat. Badania własne przedstawiają wykorzystanie technologii informacyjnych w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w porównaniu z ogółem przedsiębiorstw. Zakończenie w formie wniosków stanowi końcową część artykułu.

Słowa kluczowe

PL

technologie ICT; przemysł spożywczy; witryny internetowe; Internet; fundusze unijne

EN

ICT; food industry; websites; internet; EU funds

• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
• Czasopismo: Journal of Agribusiness and Rural Development
• Rocznik: 2013
• Numer: 4(30)

Twórcy

autor

Marlena Piekut

• , Politechnika Warszawska filia w Płocku,

Bibliografia

• Cieślik J., 2010. Przedsiębiorczośćdla ambitnych. Jak uruchomićwłasny biznes. Wyd. Akade-mickie i Profesjonalne Spółka z o.o. Grupa Kapitałowa WSiP S.A.
• Dąbrowska A., Gutkowska K., Janoś-Kresło M. Ozimek I., 2010. Serwicyzacja konsumpcji w polskich gospodarstwach domowych. Uwarunkowania i tendencje. Difn, Warszawa.
• Dębicki T., Dziamski O., Kawecki T., Kuber W., Kraska M., Nowak P., Przybylski M., Rudnicki
• T., Ślatała R., Śliwczyński B., Żebrowski P., 2010. Realizacja procesówB2B z wykorzysta-niem technologii ICT.PARP, Warszawa.
• Drab-Kurowska A., 2006. Wykorzystanie sieci Internet w przedsiębiorstwie. Świętokrzyskie Centrum Edukacji na Odległość. Zesz. Nauk. 2, 197-2010.
• Eterprises – Computers: Devices and communication systems. Eurostat database. 2012. [aktuali-zacja 11.12.12], http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/information_society/data/ database, [dostęp: 11.02.2013].
• Enterprises – Type of connection to the Internet. Eurostat database. 2012. [aktualizacja 11.12.12],
• http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/information_society/data/ database [dostęp: 13.02.2013].
• Enterprises that employed ICT/IT specialists, Eurostat database [aktualizacja 10.02.12],
• http://epp.eurostat.ec.europa.eu/portal/page/portal/information_society/data/database [dostęp: 15.02.2013].
• Frankowska A., Miskiewicz M., Rynkiewicz M., Zawadzki P., 2012. Ranking sklepów interneto-wych 2012. W: Raport e-commerce. Interaktywnie.com, http://interaktywnie.com/biznes/ra-porty [dostęp: 14.02.2013].
• Kubiak B. Systemy zarządzania wiedząwe współczesnej organizacji. http://ekonometria.wzr.pl/ res/konferencje/300505/referaty/kubiakbernard.pdf [dostęp: 14.02.2012].
• Piekut M., 2013. Finansowanie działalności badawczo-rozwojowej w Polsce na tle świata. Polity-ki Europejskie, Finanse i Marketing. Zesz. Nauk. SGGW 9(58), 361-372.
• Piekut M., 2011. Technologie informacyjne w działalności przedsiębiorstw turystycznych. Handel Wewnętrzny 5, 49-58.
• Tomczak J.M., 2006. Społeczeństwo informacyjne w państwie sieciowym. Kazus Skandynawii, Warszawa.
• Wykorzystanie technologii informacyjno-telekomunikacyjnych w przedsiębiorstwach i gospodar-stwach domowych w 2012 r. 2012. GUS, http://www.stat.gov.pl/gus/ 5840_wykorzystanie_ ict_PLK_HTML.htm [dostęp: 16.12.2013].