Inżynieria i Aparatura Chemiczna - Tom Nr 3 (2011) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

Nr 3

Czasopismo

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

Wydawca

Rocznik

2011

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

Nr 3
- artykuł: Aspekty energetyczne monitorowania technologii spożywczej (Bieliński K. S.), s. 12-13
- artykuł: Modernizacja układu dozowania likworu i marshmallow (Bujnowski S., Domanowski P., Paliwoda J., Wocianiec R.), s. 14-15
- artykuł: Wpływ preparatów enzymatycznych na przebieg fermentacji alkoholowej (Czupryński B., Kotarska K.), s. 16-17
- artykuł: Zawartość kolagenu w mięśniach tylnej ćwierćtuszy wołowej (Dąbrowska E., Jankowska B., Kwiatkowska A., Cierach M.), s. 18-19
- artykuł: Metody i kryteria oceny stopnia umycia powierzchni urządzeń przetwórstwa spożywczego (Diakun J.), s. 20-21
- artykuł: Intelligent grinding system (Flizikowski J.), s. 22-24
- artykuł: Levels of intelligent grinding system (Flizikowski J.), s. 24-26
- artykuł: Charakterystyka masy nasiennej komosy ryżowej po zbiorze (Gozdecka G., Gęsiński K.), s. 27-28
- artykuł: Zastosowanie trójdyszowych głowic natryskowych w metodzie water-jet do recyklingu opon samochodowych (Holka H., Jarzyna T.), s. 29-30
- artykuł: Wpływ konstrukcji zespołu roboczego rozdrabniacza udarowego na efektywność jego pracy (Kalwaj J.), s. 31-32
- artykuł: Wpływ sposobu uprawy zbóż na ich wydajność energetyczną (Kaszkowiak E., Kaszkowiak J.), s. 33-34
- artykuł: Wykorzystanie ziarna kukurydzy na cele energetyczne (Kaszkowiak E., Kaszkowiak J.), s. 35-36
- artykuł: Proinnowacyjne i projakościowe działania w rozwoju produktów (Kłos Z.), s. 37-38
- artykuł: Wpływ odmian kukurydzy na efektywność produkcji etanolu (Kotarska K., Czupryński B.), s. 39-40
- artykuł: Ocena zawartości produktów ubocznych weryfikujących jakość spirytusu surowego (Kotarska K., Żakowicz A., Czupryński B.), s. 41-42
- artykuł: LCA jako narzędzie analizy kierunków rozwoju artykułów gospodarstwa domowego (Kurczewski P., Lewicki R., Kłos Z.), s. 43-44
- artykuł: Wymogi konsumentów w aspekcie prośrodowiskowego projektowania chłodziarko-zamrażarek (Lewicki R., Lewandowska A., Kurczewski P.), s. 45-46
- artykuł: Badania oraz analiza sił i odkształceń w rozdrabnianiu jednokrotnym (Macko M.), s. 47-48
- artykuł: Oszacowanie cyklu życia rozdrabniaczy przy wykorzystaniu aplikacji SolidWorks Sustainability (Macko M., Boniecka M., Drop A., Grabińska D., Grzelczak B.), s. 49-50
- artykuł: Kształtowanie przyrostowe modeli z zastosowaniem robota przemysłowego (Mikołajczyk T., Lewandowski J.), s. 51-52
- artykuł: Badania jakości organoleptycznej chipsów solonych (Mozolewski W., Wieczorek J., Pomianowski J. F.), s. 53-54
- artykuł: Porównanie metod oznaczania zawartości glikogenu w wołowej tkance mięśniowej (Niedźwiedź J., Ostoja H., Żmijewski T., Cierach M.), s. 55-56
- artykuł: Porównanie wartości maksymalnej siły cięcia wybranych mięśni z tylnej ćwierćtuszy wołowej (Niedźwiedź J., Żmijewski T., Ostoja H., Cierach M.), s. 57-58
- artykuł: Ocena możliwości zastosowania testów przyspieszonych w prognozowaniu trwałości makaronów (Ocieczek A.), s. 59-60
- artykuł: Wpływ składu granulometrycznego i mikrostruktury powierzchni na zwilżalność kisieli typu instant (Ocieczek A.), s. 61-62
- artykuł: Proces produkcji i jego wpływ na jakość pralin likworowych (Paliwoda J.), s. 63-64
- artykuł: Ocena pozostałości związków chloroorganicznych w różnych produktach tłuszczowych (Pomianowski J. F., Wieczorek J., Mozolewski W.), s. 65-66
- artykuł: Wartość odżywcza mięsa kurcząt brojlerów transportowanych na różne odległości (Pomianowski J. F., Wójcik A., Sowińska J., Mituniewicz T., Witkowska D., Chorąży Ł., Kwiatkowska-Stenzel A.), s. 67-68
- artykuł: Analiza technik dzielenia i formowania kęsów ciasta chlebowego (Raczkowska A., Rydzkowski T.), s. 69-70
- artykuł: Możliwości zmniejszenia hałasu technologicznego przecinarek tarczowych do drewna (Sadowski J.), s. 71-72
- artykuł: Zastosowanie programu Ansys-Polyflow do wspomagania wytwarzania opakowań formowanych próżniowo (Sykutera D., Pepliński K.), s. 73-74
- artykuł: Rozwój konstrukcji rozdrabniaczy biomateriałów. Część I: Model obiektu badań (Tomporowski A.), s. 75-76
- artykuł: Rozwój konstrukcji rozdrabniaczy biomateriałów. Część II: Opis badań (Tomporowski A.), s. 77-78
- artykuł: Konstrukcyjna transformacja precyzyjnego rozdrabniacza materiałów biologicznych (Tyszczuk K., Domek G.), s. 79-80
- artykuł: Komputerowo wspomagany proces rozdrabniania za pomocą rozdrabniacza precyzyjnego (Tyszczuk K., Jankowski M.), s. 81-82
- artykuł: Spawanie stali przeznaczonych do kontaktu z żywnością (Wendorff P., Mroziński A.), s. 83-84
- artykuł: Wpływ obrotu przedubojowego kurcząt brojlerów na jakość technologiczną mięsa (Wójcik A., Pomianowski J. F., Sowińska J., Mituniewicz T., Witkowska D., Chorąży Ł., Piotrowska J.), s. 85-86
- artykuł: Sprawność hydrostatycznych układów napędowych o złożonej strukturze (Zastempowski B.), s. 87-88
- artykuł: Badania energochłonności cięcia materiału roślinnego. Część I: Metodyka badań (Zastempowski M., Bochat A.), s. 89-90
- artykuł: Badania energochłonności cięcia materiału roślinnego. Część II - Wyniki Badań (Zastempowski M., Bochat A.), s. 91-92
- artykuł: Pośrednia metoda pomiaru mikroprzecieków w zaworach hydraulicznych (Zastempowski B., Domanowski P.), s. 93-94
- artykuł: Recykling materiałowy folii termoplastycznych stosowanych w przemyśle opakowaniowym i rolno- spożywczym (Zimniak J.), s. 95-96
- artykuł: Zmiany stopnia odtworzenia mleka z odtłuszczonego proszku mlecznego w naparze kawowym w zależności od temperatury i twardości wody (Żbikowska A., Żbikowski Z.), s. 97-98

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.