Przemysł Spożywczy - Tom T. 66, nr 4 (2012) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 66, nr 4

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2012

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 66, nr 4
- artykuł: Składniki mineralne mleka i jego przetworów (Zaręba D., Trebnio E., Ziarno M.), s. 30-34
- artykuł: Problemy mikrobiologiczne. Dezynfekcja w zakładach produkujących żywność (Koziróg A.), s. 18-20
- artykuł: Posadzki w zakładach przemysłu spożywczego (Mierzejewska S.), s. 25-26
- artykuł: Maszyny pakujące w przemyśle spożywczym Wymagania bezpieczeństwa na rynku UE (Stępień J.), s. 36-39
- artykuł: GMO w Unii Europejskiej. Regulacje prawne (Błaszkiewicz I.), s. 40-42
- artykuł: Gazele Biznesu małych i średnich firm spożywczych (Drożdż J.), s. 8-10
- artykuł: Ceny żywności w 2011 r. i przewidywane ich zmiany w 2012 r. (Świetlik K.), s. 2-7
- artykuł: Aktywność wody produktów mlecznych. Cz. II (Olkowski. M. A., Pluta A., Berthold-Pluta A., Wiska J.), s. 12-17

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.