Przemysł Spożywczy - Tom T. 52, nr 1 (1998) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 52, nr 1

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

1998

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 52, nr 1
- artykuł: Przemysł spożywczy - dziś i jutro (Urban R.), s. 3-5
- artykuł: Przetwórstwo zbóż w latach 90 (Kisiel M.), s. 6-8
- artykuł: Rynek zbożowy w sezonie 1997/1998 (Judziński B.), s. 9-10
- artykuł: Rynki surowców żywnościowych w Unii Europejskiej do 2005 r. (Małysz J.), s. 15-19
- artykuł: Przemiany strukturalne w handlu hurtowym artykułami żywnościowymi w Polsce (Kłosiewicz U.), s. 35-38
- artykuł: Zastosowanie komórek immobilizowanych w przemyśle spożywczym część I. Fermentacja etanolowa (Olejnik A., Czaczyk K.), s. 39-42

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.