Instalacje chłodnicze w zakładach mleczarskich. W jaki sposób projektować instalacje chłodnicze?

• Autorzy: Pietrzak, Jakub J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Jakie są głóvvne założenia dotyczące układu chłodniczego w zakładzie mleczarskim? Czy na optymalną konfigurację układu wpływa wielkośćcodziennego przerobu surowca? Czy istnieje jeden sprawdzony schemat projektowy? Czy każdorazowo należy projektować układ, indywidualnie dopasowany do potrzeb klienta? Na te pytania powinien odpowiedzieć sobie każdy przystępujący do prac projektant i wykonawca.

Słowa kluczowe

PL

instalacja chłodnicza; zakład mleczarski; projekt

• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2020
• Tom: nr 11
• Strony: 48--52
• Opis fizyczny: Rys.

Twórcy

autor

Pietrzak, Jakub J.

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).