Przemysł Spożywczy - Tom T. 72, nr 9 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 72, nr 9

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2018

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 72, nr 9
- artykuł: Rozwój polskiego eksportu rolno-spożywczego w 2017 r. (Bułkowska M.), s. 4--8
- artykuł: Analityka Big Data w zarządzaniu łańcuchem dostaw żywności (Kosior K.), s. 10--13
- artykuł: Rynek ryb i owoców morza w UE - surowce dla konsumpcji i przetwórstwa (Bykowski P. J.), s. 14--19
- artykuł: Bezpieczeństwo materiałów silikonowych stosowanych w przemyśle spożywczym (Pawlicka M., Mazańska M., Postupolski J.), s. 20--23
- artykuł: Ponowna ocena substancji dodatkowych przez EFSA i jej konsekwencje dla producentów żywności (Gajda-Wyrębek J., Jarecka J., Dmitruk M.), s. 26--31
- artykuł: Fluorowane gazy cieplarniane – nowe obowiązki postępowania z urządzeniami chłodniczymi (Wróbel-Jędrzejewska M., Stęplewska U., Polak E.), s. 34--38
- artykuł: Wartość nabywcy kreowana przez opakowania produktów spożywczych (Kuzincow J.), s. 41--45
- artykuł: Pseudozboża w żywności bezglutenowej (Marciniak-Łukasiak K., Dłużewska E.), s. 46--50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.