Miód – naturalny lek; jego aktywność mikrobiologiczna

• Autorzy: Błońska, Dominika , Buszewski, Bogusław
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dogłębne poznanie mikrobiomu różnych rodzajów miodów z różnych obszarów geograficznie i botanicznych oraz analiza ich metabolitów może nie tylko wspomagać terapię infekcji, trudno gojących się ran, ale też potencjalnie pomóc w walce z opornością wielolekową.

Słowa kluczowe

PL

miód; lek naturalny; aktywność mikrobiologiczna

EN

honey; natural medicine; microbiological activity

• Czasopismo: Analityka : nauka i praktyka
• Rocznik: 2023
• Tom: nr 4
• Strony: 54-59
• Opis fizyczny: rys., tab.

Twórcy

autor

Błońska, Dominika

• Katedra Chemii Środowiska i Bioanalityki, wydział Chemii, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu

autor

Buszewski, Bogusław

• Katedra Chemii Środowiska i Bioanalityki, wydział Chemii, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu
• Kujawsko-Pomorskie Centrum Naukowo-Technologiczne im prof.. Jana Czochralskiego, Toruń