Nowoczesne biosurfaktanty : czym są oraz co je wyróżnia?

• Autorzy: Woźniak, Bartosz , Garstka, Antonina , Wawrzyńczak, Agata , Nowak, Izabela

Warianty tytułu

EN

Modern biosurfactants : what are they and what makes them unique?

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono charakterystykę biosurfaktantów otrzymywanych w procesach biotechnologicznych w zestawieniu z szeroko obecnie stosowanymi na rynku surfaktantami syntetycznymi. Podkreślono duży potencjał aplikacyjny biosurfaktantów wynikający z rosnącego zainteresowania konsumentów bardziej ekologicznymi zamiennikami syntetycznych związków powierzchniowo czynnych.

EN

A review, with 44 refs., of the characteristics of biosurfactants obtained by biotechnological processes and comparison of their properties with synthetic surfactants. The fundamentals of surfactant action and the structure of biosurfactant molecules, methods of obtaining and industrial applications were discussed.

Słowa kluczowe

PL

surfaktanty; biosurfaktanty; ZPC; CMC; biodegradowalność; środowisko naturalne

EN

surfactants; biosurfactants; SCs; CMC; biodegradability; environment

• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2024
• Tom: T. 103, nr 9
• Strony: 1000--1005
• Opis fizyczny: Bibliogr. 44 poz.

Twórcy

autor

Woźniak, Bartosz

• Nowy Samochód SA, ul. Zbyszka Cybulskiego 3, 00-725 Warszawa ,
• Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

autor

Garstka, Antonina

• Nowy Samochód SA, Warszawa
• Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

autor

Wawrzyńczak, Agata

• Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu

autor

Nowak, Izabela

• Zakład Chemii Stosowanej, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, ul. Uniwersytetu Poznańskiego 8, 61-614 Poznań ,

Bibliografia

• [1] M. Sikora, Świat Przem. Kosmet. 2014, 4, 28.
• [2] R. Zieliński, Surfaktanty. Budowa, właściwości, zastosowanie, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań 2013.
• [3] J. Falbe, Surfactants in consumer products. Theory, technology and application, Springer, Berlin, Heidelberg 1987.
• [4] A. Kołodziejczak, Kosmetologia, PZWL, Warszawa 2021.
• [5] S. Rebello, A. K. Asok, S. Mundayoor, M. Jisha, Environ. Chem. Lett. 2014, 12, 275.
• [6] A. B. Moldes, L. Rodríguez-López, M. Rincón-Fontán, A. López-Prieto, X. Vecino, J. M. Cruz, Int. J. Mol. Sci. 2021, 22, 2371.
• [7] T. P. Knepper, J. L. Berna, Compr. Anal. Chem. 2003, 40, 1.
• [8] D. Bajpai, V. K. Tyagi, Tenside Surfact. Det. 2010, 47, nr 3, 190.
• [9] A. B. Caracciolo, M. Cardoni, T. Pescatore, L. Patrolecco, Environ. Pollut. 2017, 226, 94.
• [10] J. Eastoe, R. F. Tabor, [w:] Colloidal foundations of nanoscience (red. D. Berti, G. Palazzo), Elsevier, 2022, 153.
• [11] R. Sarkar, A. Pal, A. Rakshit, B. Saha, J. Surfact. Deterg. 2021, 24, 709.
• [12] G. Jena, K. Dutta, A. Daverey, Chemosphere 2023, 341, 140082.
• [13] I. M. Banat, Q. Carboué, G. Saucedo-Castañeda, J. de Cázares-Marinero, Bioresour. Technol. 2021, 320A, 124222.
• [14] S. A. Qamar, S. Pacifico, J. Environ. Chem. Eng. 2023, 11, nr 6, 111555.
• [15] A. Karnwal, S. Shrivastava, A. R. Mohammad Said Al-Tawaha, G. Kumar, R. Singh, A. Kumar, A. Mohan Yogita, T. Malik, Biomed. Res. Int. 2023, nr 1, 2375223.
• [16] A. R. Markande, D. Patel, S. Varjani, Bioresour. Technol. 2021, 330, 124963.
• [17] C. E. Drakontis, S. Amin, Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2020, 48, 77.
• [18] R. Jahan, A. M. Bodratti, M. Tsianou, P. Alexandridis, Adv. Colloid Interface Sci. 2020, 275, 102061.
• [19] T. R. Bjerk, P. Severino, S. Jain, C. Marques, A. M. Silva, T. Pashirova, E. B. Souto, Bioengineering 2021, 8, nr 8, 115.
• [20] A. N. Zargar, M. Kumar, P. Srivastava, [w:] Biosurfactants. Challenges and future outlooks (red. R. Aslam, M. Mobin, J. Aslam, S. Zehra), Springer, Cham 2023, 551.
• [21] E. Eras-Muñoz, A. Farré, A. Sánchez, X. Font, T. Gea, Bioengineered 2022, 13, nr 5, 12365, https://doi.org/10.1080/21655979.2022.2074621.
• [22] L .A. Sarubbo, M. da G. C. Silva, I. J. B. Durval, K. G. O. Bezerra, B. G. Ribeiro, I. A. Silva, M. S. Twigg, I. M. Banat, Biochem. Eng. J. 2022, 181, 108377.
• [23] D. S. Sansarode, S. Sahasrabudhe, J. Emerg. Technol. Innov. Res. 2018, 5, 160.
• [24] D. Lisowski, E. Sikora, Przem. Chem. 2024, 103, 786.
• [25] B. L. P. Santos, I. M. M. Vieira, D. S. Ruzene, D. P. Silva, Environ. Res. 2024, 244, 117879.
• [26] N. Sharma, M. Lavania, B. Lal, Front. Microbiol. 2023, 14, 1254557.
• [27] X. Vecino, J. M. Cruz, A. B. Moldes, L. R. Rodrigues, Crit. Rev. Biotechnol. 2017, 37, 911.
• [28] B. G. Ribeiro, J. M. C. Guerra, L. A. Sarubbo, Biotech. Progress. 2020, 36, e3030.
• [29] S. Patel, A. Homaei, S. Patil, A. Daverey, Appl. Microbiol. Biotech. 2019, 103, 27.
• [30] M. Henkel, R. Hausmann, [w:] Biobased surfactants, AOCS Press, 2019, 41.
• [31] K. G. O. Bezerra, I. G. S. Silva, F. C. G. Almeida, R. D. Rufino, L. A. Sarubbo, Biocatal. Agric. Biotechnol. 2021, 34, 102036.
• [32] S. V. Gein, O. A. Kochina, M. S. Kuyukina, I. B. Ivshina, Bull. Exp. Biol. Med. 2018, 165, 368.
• [33] A. R. Markande, D. Patel, S. Varjani, Bioresour. Technol. 2021, 330, 124963.
• [34] P. R. F. Marcelino, F. Gonçalves, I. M. Jimenez, B. C. Carneiro, B. B. Santos, S. S. da Silva [w:] Lignocellulosic biorefining technologies (red. A. P. Ingle, A. K. Chandel, S. S. Silva), John Wiley & Sons Ltd., 2020, 159.
• [35] D. Sharma, D. Singh, G.M. Sukhbir-Singh, B. M. Karamchandani, G. K. Aseri, I. M. Banat, S. K. Satpute, Molecules 2023, 28, 2823.
• [36] E. O. Fenibo, S. I. Douglas, H. O. Stanley, J. Adv. Microbiol. 2019, 18, 1.
• [37] L. A. Sarubbo, M. da Gloria, C. Silva, I. J. B. Durval, K. G. O. Bezerra, B. G. Ribeiro, I. A. Silva, M. S. Twigg, I. M. Banat, Biochem. Eng. J. 2022, 181, 108377.
• [38] C. C. Femina, P. S Kumar, G. Mohanakrishna, R. V. Hemavathy, G. Rangasamy, T. M Aminabhavi, Chemosphere 2023, 312, nr 1, 137326.
• [39] S. De, S. Malik, A. Ghosh, R. Saha, B. Saha, RSC Advances 2015, 5, 65757.
• [40] A. Piotrowska-Kirschling, J. Drzeżdżon, D. Jacewicz, L. Chmurzyński, Wiad. Chem. 2018, 72, 11.
• [41] K. Paraszkiewicz, A. Kuśmierska, J. Health Stud. Med. 2017, 1, 57.
• [42] R. Muthaiyan Ahalliya, F. Selta, D. Raja, K. Rangasamy, V. Arumugam, S. Palanisamy, K. Saikia, A.K. Rathankumar, N. A. Al-Dhabi, M.V. Arasu [w:] Multifunctional microbial biosurfactants (red. P. Kumar, R.C. Dubey), Springer, Cham 2023, 495.
• [43] https://www.reportsinsights.com/industry-forecast/biosurfactants-market-statistical-analysis-665455, dostęp 23.08.2024 r.
• [44] https://www.chemiaibiznes.com.pl/artykuly/evonik-uruchomil-pierwszy-naswiecie-zaklad-biosurfaktantow-ramnolipidowych, dostęp 23.07.2024 r.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2024.9.9