PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Barwniki, Środki Pomocnicze

1998 | nr 2 | 53--59
Tytuł artykułu

Ocena czystości barwników spożywczych

Autorzy
Krach, K.
Wybrane pełne teksty z tego czasopisma
Warianty tytułu
EN
Estimate of purity of food dyes
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Omówiono metody badania tożsamości i kontroli jakości barwników spożywczych, syntetycznych i roślinnych.
EN
In the article examination of identity and quality control methods of synthetic and natural food dyes has been discussed.
Słowa kluczowe
PL
Wydawca

Czasopismo
Barwniki, Środki Pomocnicze
Rocznik
1998
Tom
nr 2
Strony
53--59
Opis fizyczny
Twórcy
autor
Krach, K.
  • Instytut Barwników i Produktów Organicznych
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-b4770acd-e757-4b08-9dc7-fa11ebce9303
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.