Warianty tytułu
The tendencies in the European Union legislation on food additives
Języki publikacji
Abstrakty
W Białej Księdze dotyczącej bezpieczeństwa żywności Komisja zapowiedziała, że dokona przeglądu i uproszczenia obowiązujących przepisów wspólnotowych dotyczących substancji dodatkowych do żywności. Opracowano projekt rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie substancji dodatkowych, które ma zastąpić obowiązujące dyrektywy w tym zakresie. Wprowadzenie zmian w przepisach dotyczących substancji dodatkowych przyczyni się do wzrostu innowacyjności w przemyśle oraz zwiększenia bezpieczeństwa konsumentów. W artykule omówiono główne kierunki prac legislacyjnych w zakresie substancji dodatkowych do żywności.
The Commission announced in the White Paper on Food safety that it would update and simplify existing Community legislation on food additives. The proposal for a Regulation of the European Parliament and of the Council on food additives was prepared. This regulation will replace the directives which are in force nowadays. The changes of food additive legislation will contribute in increasing of innovation; consumer will also benefit from increased food safety. In the article the main tendencies in the European Union legislation on food additives are presented.
Słowa kluczowe
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
48-51
Opis fizyczny
Bibliogr. 6 poz.
Twórcy
autor
- Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny
Bibliografia
- [1] Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 94/35/WE z 30 czerwca 1994 r. w sprawie substancji słodzących przeznaczonych do stosowania w środkach spożywczych (DzU WE L 237, 10.09.1994, str. 3-12).
- [2] Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 94/36/WE z 30 czerwca 1994 r. w sprawie barwników przeznaczonych do stosowania w środkach spożywczych (DzU WE L 237, 10.09.1994, str. 13-29).
- [3] Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 95/2/WE z 20 lutego 1995 r. w sprawie substancji dodatkowych innych niż barwniki i substancje słodzące (DzU WE L 61, 18.03.1995, str. 1-40).
- [4] Dyrektywa Rady 89/107/EWG z 21 grudnia 1988 r. o ujednoliceniu przepisów prawa państw członkowskich w zakresie substancji dodatkowych do żywności, dopuszczonych do stosowania w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia dla ludzi (DzU WE L 40, 11.02.1989, str. 27-32).
- [5] Gajda J: 2006. Nowe substancje dodatkowe do żywności. Przemysł Spożywczy, 5.
- [6] Omenn G. S., Goodman G. E., Thornquist M. D., Balmes. J., Cullen M.R., Glass A., Keogh J.P., Meyskens F. L., Valanis B., Williams J. H., Barnhart S., Hammar S.: 1996. Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease. N. Engl.J. Med., 334, 1150-1155.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-LOD1-0002-0066