Oddziaływanie halogenków dodecylotrimetyloamoniowych z liposomami lecytynowymi lecytynowo-cholesterolowymi.

• Autorzy: Różycka-Roszak, B. , Pruchnik, H. , Mucha, A.

Warianty tytułu

EN

Interaction of dodecyltrimethylammonium halides with phosphatidylcholine and phosphatidylcholine / cholesterol bilayers.

• Konferencja: Surfaktanty i układy zdyspergowane w teorii i praktyce. Wrocław, 19-21 października 2000
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono wyniki badań oddziaływania chlorku dodecylotrimetyloamoniowego (DTAC), bromku dodecylotrimetyloamoniowego (DTAB) i jodku dodecylotrimetyloamoniowego (DTAI) z liposomami lecytynowymi i lecytynowo-cholesterolowymi. Badania miały na celu przyczynić się do wyjaśnienia roli przeciwjonów w biologicznej aktywności związków amfifilowych. Aby uwypuklić znaczenie wpływu przeciwjonów na strukturę wody, surfaktanty dodawano bądź do fazy wodnej (I metoda), bądź do fazy lipidowej (II metoda). Zastosowano metodę DSC i 'H NMR. Gdy związki dodawane były do fazy wodnej to w liposomach lecytynowych i w liposomach lecytynowo-cholesterolowych powstawały domeny z dużą i małą zawartością surfaktantów. Powstawanie domen spowodowane było oddziaływaniami typu jon-woda. Natomiast, gdy surfaktanty dodawane były do fazy lipidowej liposomów lecytynowo-cholesterolowych zaznaczył się duży udział oddziaływań typu cholesterol - surfaktant.

EN

Effects of dodecyltrimethylammonium chloride (DTAC), dodecyltrimethylammonium bromide (DTAB) and dodecyltrimethylammonium iodide (DTAI) on thermotropic phase behaviour of phosphatidylcholine bilayers and phosphatidylcholine bilayers containing cholesterol as well as on 'H NMR spectra were studied. In order to enhance the effect of counterion on water structure two series of experiments were performed. In the first one the surfactants were added to the water phase while in the other directly to the lipid phase (a mixed film from surfactant and phosphatidylcholine with or without cholesterol was formed). In the presence of cholesterol, the effects of particular surfactants ox the main phase transition temperature, Tm, were more pronounced when added to the lipid phase (II method) than to the water phase (I method); the opposite happened when cholesterol was absent .Likely, due to water-ion interactions surfactant poor and surfactant rich domains are formed when surfactants are added to the water phase.

Słowa kluczowe

PL

halogenki dodecylotrimetyloamoniowe; przeciwjony; przejścia fazowe; fosfatydylocholina; cholesterol; DTAC; chlorek dodecylotrimetyloamoniowy; bromek dodecylotrimetyloamoniowy; DTAB; jodek dodecylotrimetyloamoniowy; DTAI

• Czasopismo: Prace Naukowe Instytutu Technologii Organicznej i Tworzyw Sztucznych Politechniki Wrocławskiej. Konferencje
• Rocznik: 2000
• Tom: Vol. 48, nr 22
• Strony: 233-236
• Opis fizyczny: bibliogr. 8 poz.

Twórcy

autor

Różycka-Roszak, B.

autor

Pruchnik, H.

autor

Mucha, A.

• Katedra Fizyki i Biofizyki, Akademia Rolnicza, ul. Norwida 25, 50-375 Wrocław