Nośniki ceramiczne przyspieszające procesy fermentacji w bioreaktorach.

• Autorzy: Zboromirska-Wnukiewicz, B. , Cybis, E. , Zubiński, J.

Warianty tytułu

EN

Ceramic carriers speeding up the fermentation process in bioreactors.

• Konferencja: III Konferencja Naukowa: Postępy w Elektrotechnologii, Szklarska Poręba, 8-11 września 1998r.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Publikacje japońskie wskazują, że bioreaktory wyposażone w nośniki ceramiczne wpływają korzystnie na prowadzony w nich proces fermentacji i mogą powodować nawet dziesięciokrotne jego przyspieszenie bez pogarszania jakości produktu. Dla uzyskania wymienionych efektów, konieczne jest opanowanie szeregu elementów procesów fermentacji immobilizacyjnej i określenia własności nośników ceramicznych.

EN

It is stated in this work that at the fermentation process the ceramic immobile carriers play important role. The dependence between extinction coefficient and shape of ceramic carriers was investigated.

Słowa kluczowe

PL

nośniki ceramiczne; przyspeszenie; proces fermentacji; bioreaktory

EN

ceramic carriers; speeding up; speed up; fermentation process; bioreactors

• Czasopismo: Prace Naukowe Instytutu Podstaw Elektrotechniki i Elektrotechnologii Politechniki Wrocławskiej. Konferencje
• Rocznik: 1998
• Tom: Vol. 34, nr 10
• Strony: 101-103
• Opis fizyczny: Bibliogr. 4 poz., tab. 2, wykres. 2

Twórcy

autor

Zboromirska-Wnukiewicz, B.

autor

Cybis, E.

autor

Zubiński, J.

• Instytut Elektrotechniki Oddział Technologii i Materiałoznawstwa Elektrotechnicznego Wrocław.