Experimental tests of technological shear modulus of grain materials. Part II. Test results

• Autorzy: Szala, G.

Warianty tytułu

PL

Badanie modułu technologicznego ścinania ziarna. Część II. Wyniki badań

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Methodology of experimental tests of a modulus for technological shear of grain materials on the example of a wheat gram is presented in the paper. The exemplarv test result arę also described.

PL

W pracy przedstawiono metodykę badań doświadczalnych modułu technologicznego ścinania materiałów ziarnistych na przykładzie ziarniaka pszenicy. Przedstawiono instrumentarium badawcze (część I) i przykładowe wyniki badań (część II).

Słowa kluczowe

PL

ziarno; ścinanie technologiczne; energia ścinania

EN

grain; technological shear; modulus

• Czasopismo: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
• Rocznik: 2008
• Tom: Nr 3
• Strony: 24-25
• Opis fizyczny: Bibliogr. 5 poz.

Twórcy

autor

Szala, G.

• Wydział Mechaniczny, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. J. Flizikowski: Badania i podstawy konstrukcyjne wielotarczowych rozdrabniaczy nasion, Wydawnictwo Uczelniane ATR Bydgoszcz, 1990.
• 2. J. Flizikowski: Rozprawa o konstrukcji, Wydawnictwo i Zakład Poligrafii Instytutu Technologii i Eksploatacji, Radom 2002.
• 3. G. Szala: Stanowisko badawcze i wyniki badań materiałów ziarnistych na umowne ścinanie, Materiały konferencyjne - XX Sympozjum PKM, Opole - Polanica Zdrój 2001.
• 4. G. Szala: Analiza porównawcza energii cięcia ziarna pszenicy w próbie technologicznego ścinania w warunkach obciążeń monotonicznych i udarowych, Materiały konferencyjne - VII Konferencja Międzynarodowa „Żywienie Człowieka - Inżynieria Maszyn", Bydgoszcz 2002.
• 5. G. Szala: Badania wpływu wybranych czynników na energię cięcia technologicznego ziarna pszenicy, Konf. N.-T. „Zboża - Mąka - Pieczywo", Mikołajki 2003.