Tłuszcze zwierzęce - surowiec do otrzymywania bioestrów

• Autorzy: Walisiewicz-Niedbalska, W. , Lipkowski, A. W. , Kijeński, J. , Różycki, K. , Gwardiak, H.

Warianty tytułu

EN

Animal fats as a raw materials to bioesters

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Podstawowym surowcem do otrzymywania estrów metylowych kwasów tłuszczowych (fatty acid methyl esters - FAME), tzw. bioestrów, są oleje roślinne. W naszej strefie klimatycznej olej rzepakowy niskoerukowy stanowi podstawowy surowiec do otrzymywania FAME. Dostępność rzepaku, ograniczona posiadanym areałem i ukierunkowanie produkcji biopaliw na surowce nieprzeznaczane na cele jadalne, wymuszają poszukiwania innych surowców. W artykule przedstawiono wyniki badań zastosowania tłuszczów zwierzęcych o różnej zawartości wolnych kwasów tłuszczowych (WKT), takich jak łoju, smalcu i tłuszczu utylizacyjnego do otrzymywania bioestrów. W wyniku przeprowadzonych badań uzyskano estry metylowe kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego o parametrach zbliżonych do wymagań normy PN EN 14214 w określonym zakresie. Uzyskanie estrów metylowych kwasów tłuszczowych z tłuszczów zwierzęcych zgodnych z normą wymaga zastosowania jeszcze jednego etapu transestryfkacji.

Słowa kluczowe

PL

tłuszcze zwierzęce; bioestry; estry metylowe kwasów tłuszczowych

EN

animal fats; bioesters; fatty acid methyl esters

• Czasopismo: Chemik
• Rocznik: 2008
• Tom: Vol. 61, nr 5
• Strony: 228-235
• Opis fizyczny: 8 tab., 2 rys.

Twórcy

autor

Walisiewicz-Niedbalska, W.

autor

Lipkowski, A. W.

autor

Kijeński, J.

autor

Różycki, K.

autor

Gwardiak, H.

• Instytut Chemii Przemysłowej im. prof. Ignacego Mościckiego, Warszawa