PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej

2007 | R. 42, nr 3 | 44-45
Tytuł artykułu

Szybkie i skuteczne schładzanie warunkiem uzyskania oczekiwanej jakości. Zastosowanie technik z wykorzystaniem skroplonych gazów w przetwórstwie mięsa

Autorzy
Pawlonka, G.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca

Czasopismo
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej
Rocznik
2007
Tom
R. 42, nr 3
Strony
44-45
Opis fizyczny
rys.
Twórcy
autor
Pawlonka, G.
  • Linde Gaz Polska Sp. z o. o.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.baztech-article-BPG7-0001-0162
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.