Pesticide residue in crops of north-eastern Poland

• Autorzy: Łozowicka, B. , Ignatowicz, K.

Warianty tytułu

PL

Pozostalości środków ochrony roślin w uprawach północno-wschodniej Polski

• Konferencja: Toksyczne substancje w środowisku (4 ; 5-6.09.2006 ; Kraków, Polska)
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of presented research was to evaluate the quality and determine the concentrations of pesticide residues in plant material harvested in 2005 in North-Eastern Poland that is typically agricultural region. Twenty-three plantations including 40--60 of active substances determined were subjected to the control. In total, 273 samples from North-Eastern Poland were studied (76 - Warmia-Mazury province, 56 Pod-lasie province, 79 - Mazowsze province, and 62 - Lublin province), including 68.9 % of fruits, 18.6 % of field-cultivated vegetables, 9.2 % of crops, and 3.3 % of vegetables cultivated under coverage. Gas chromatograph systems provided with specific EC detectors for organic phosphorus and nitrogen compounds residues determination were applied for analyses. Gas chromatography coupled with mass spec-trometry as well as VIS spectrophotometry for dithiocarbamate fungicides residues determination was used to confirm achieved results. The analytical methods were mainly based on matrix solid-phase dis-persion (MSPD) and liquid-liquid extraction. The pesticide residues exceeding MRL were identified in 1.5 % of fruit and covered vegetable samples. A single sample contained the active substance of a preparation applied against its purposes. Residues not exceeding MRL were found in 47 % of fruit, 8 % of field-cultivated vegetables and 25 % covered vegetable samples. No residue exceeding permissible levels was detceted in studied cereals. Most often, the pesticide residues were present in following fruit samples: cherry - captane; apple - pyrimethanile, pyrimicarb, capatane, dithiocarbamates, and tolifluanide; black currant - bupyrimate, and fenitrition; raspberry - procymidone; strawberry - iprodione, and fenhexamide; in vegetables: ground cucumber - chlorothalonil; paprika and lettuce under cover - procymidone and diasinone.

PL

Jednym z najważniejszych elementów ochrony zdrowia człowieka przed niepożądanymi skutkami stosowania środków ochrony roślin w praktyce rolniczej jest urzędowa kontrola ich pozostałości. Celem prezentowanych badań było określenie poziomu stężeń pozostałości środków ochrony roślin w materiale roślinnym pobranym z upraw Polski Północno-Wschodniej, będącej rejonem typowo rolniczym. W ra-mach kontroli w 2005 r. w tym rejonie badaniami objęto 23 uprawy, w których oznaczano od 40 do 60 substancji aktywnych. Pobrano i przeanalizowano 273 próbek (z województw: warmińsko-mazurskiego 76 próbek, podlaskiego 56 próbek, mazowieckiego 79 próbek, lubelskiego 62 próbki), z czego 68,9 % stanowiły owoce, 18,6 % warzywa gruntowe, 9,2 % uprawy rolnicze i 3,3 % warzywa uprawiane pod osłonami. Do badań analitycznych wykorzystano chromatografy gazowe ze specyficznymi detektorami EC do oznaczania pozostałości związków fosforoorganicznych oraz zawierających połączenia azotowe. Jako technikę potwierdzającą stosowano chromatografię gazową ze spektrometrią mas oraz technikę uzupełniającą spektrofotometrię w zakresie widzialnym do oznaczania pozostałości fungicydów ditiokarbaminianowych. Stosowane metody analityczne opierały się głównie na rozproszeniu na matrycy stałej (M SPD) oraz ekstrakcji ciecz-ciecz. Pozostałości pestycydów przekraczające NDP wykryto w 1,1 % próbek owoców (jabłka). W 25 % wszystkich badanych próbek w tym: 47 % próbek owoców, 8 % warzyw oraz 19 % warzyw spod osłon, stwierdzono pozostałości nie przekraczające NDP. W kontrolowanych zbożach nie stwierdzono pozostałości pestycydów przewyższających poziomy dopuszczalne. Pozostałości występowały najpowszechniej w próbkach owoców: w wiśniach - kaptan, w jabłkach - pirymetani1, pirymikarb, kaptan, ditiokarbami-nainy, tolifluanid, w porzeczkach czarnych - bupirymat, fenitrition, w malinach - procymidon, w tru-skawkach iprodion, fenheksamid, następnie w warzywach spod osłon: w papryce - procymidon i diazinon, a rzadziej w warzywach gruntowych: w ogórku gruntowym - chlorotalonil.

Słowa kluczowe

PL

pestycydy; uprawy; Polska północno-wschodnia; monitoring

EN

pesticides; crops; north-eastern Poland; monitoring

• Czasopismo: Chemia i Inżynieria Ekologiczna
• Rocznik: 2006
• Tom: Vol. 13, nr 9
• Strony: 939-946
• Opis fizyczny: Bibliogr. 13 poz., tab.

Twórcy

autor

Łozowicka, B.

autor

Ignatowicz, K.

• Plant Protection Institute in Poznań, Pesticides Residue Research Laboratory, ul. Chełmońskiego 22, 15-195 Białystok, tel. [phone],

Bibliografia

• [1] Dyrektywy Rady UE 86/362/EEC; 89/397 EEC; 90/642/EEC; 93/99/EEC.
• [2] European Commission: Guidelines for Residue Monitoring in the European Union, Brussels 1999.
• [3] Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych pozostałości środków chemicznych stosowanych przy uprawie, ochronie, przechowywaniu i przewozie roślin, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni bez szkody dla zdrowia lub życia człowieka. DzU nr 21, póz. 177, z póżn. zmianami.
• [4] Nowacka A., Gnusowski B., Malec M., Dąbrowski J., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A., Barylska E., Ziółkowski A., Chmielewska E., Giza I., Sztwiertnia U., Morzycka B., Łozowicka B., Sadło S„ Rupar J., Rogozińska K., Szpyrka E. and Kuzmienko A.: [in:] Mat. XLVI Sesji Naukowej Instytutu Ochrony Roślin, Poznań 2006, 114-115.
• [5] Viana E., Molto J. and Font G.: J. Chromatogr. A., 1996, 754, 437^144
• [6] Fernandez M., Pico Y. and Manes J.: J. Chromatogr. A., 2000, 871, 43-56.
• [7] Ambrus A., Lantos J., Visi E., Csaltos I. and Sarvari L.: J. Assoc. Anal. Chem., 1981, 64, 733-742.
• [8] Luke M.A., Froberg J.E, Doose G.M. and Masumoto H.T.: J. Assoc. Anal. Chem., 1981, 64,1187-1195.
• [9] The Pesticide Manuał (Twelfth Edition). The British Crop Protection Council, 2000.
• [10] Codex Alimentarius FAO/WHO, 2, section 4.2, Rome, 1983.
• [11] European Commission: Guidance document on residue analytical methods, 825/00.
• [12] Luke M.A., Froberg J.E. and Masumoto H.T.: J. Assoc. Anal. Chem., 1975, 58, 1020-1026.
• [13] Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 kwietnia 2004 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości chemicznych środków ochrony roślin, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni. DzU nr 85, póz. 801, 27.04.2004 r.