Effects of the fat content on plant material density during agglomeration

• Autorzy: Laskowski, J. , Melcion, J.P. , Skonecki, S.

Warianty tytułu

PL

Wpływ zawartości tłuszczu na gęstość materiału roślinnego w procesie aglomerowania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents the results of studies on the effects of the fat content on plant material density during compression and pressing, as well as the density and hardness of the agglomerate. The experimental material were wheat and rape mixtures (fat content: 1.5% - 44.1%). It was found that a higher fat content results in lower density of plant material in the chamber of a pressing unit for characteristic points of compression and pressing curves, and the compressed agglomerate. It also reduces agglomerate hardness.

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań nad określeniem wpływu zawartości tłuszczu na gęstość materiału w czasie zagęszczania i wytłaczania oraz gęstość i twardość uzyskanego aglomeratu. Do badań przyjęto mieszanki pszenicy z rzepakiem (zawartość tłuszczu od 1,5 do 44,1%). Badania wykazały, że zwiększenie zawartości tłuszczu powoduje zmniejszenie gęstość materiału w komorze zespołu prasującego dla charakterystycznych punktów krzywych zagęszczania i wytłaczania oraz zagęszczonego aglomeratu, a także zmniejszenie twardości aglomeratu.

Słowa kluczowe

PL

materiał roślinny; aglomeracja; zagęszczenie; wytłaczanie; tłuszcz; zawartość; gęstość

EN

plant material; agglomeration; compression; pressing; fat; content; density

• Czasopismo: Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn
• Rocznik: 2003
• Tom: nr 6
• Strony: 39-47
• Opis fizyczny: Bibliogr. 15 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Laskowski, J.

• University of Agriculture in Lublin, Department of Food Industry Machinery Operation

autor

Melcion, J.P.

• University of Agriculture in Lublin, Institiut National de la Recherche Agronomique - BP 1627, 44316 Nantes Cedex 03 (France)

autor

Skonecki, S.

• University of Agriculture in Lublin, Department of Food Industry Machinery Operation

Bibliografia

• BAILEY A. C., RAPER R. L., JOHNSON C. E., BURT E. C. 1995. An Integrated Approach to Soil Compaction Prediction. J. agric. Engng Res., 61: 73-80.
• DESCHAULT DE MONBEDON F. 1990. Axial compression as a model for studying the granulation of feed powders. Sci. Des Aliments, 10: 189-202.
• EWSUK K. G. 1997. Compaction Science and Technology. Materials Research Society Bulletin, 22 (12): 14-18.
• GEORGET D. M. FL, PARKER R., SMITH A.C. 1994. A study of the effects of water content on the compaction behaviour of breakfast cereal flakes. Powder Technology, 81: 189-195.
• LASKOWSKI J. 1989. Studia nad procesem granulowania mieszanek paszowych. Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Seria Wyd. Rozpr. Nauk., 113, Lublin.
• LASKOWSKI J., MONREDON F. DE, SKONECKI S., MELCION J.P. 1994. Testing procedure of pelletability of ingredients and compound feeds Int Agrophysics, 8: 643-648.
• LASKOWSKI J., SKONECKI S., MELCION J.P. 1996. Badania nad określeniem podatności do granulowania materiałów biologicznych. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., 444: 133-140.
• LASKOWSKI J., SKONECKI S. 1997. Influence of moisture on the physical properties and parameters of the compression process of legumesseeds. Int. Agrophysics, 11: 245-256.
• LASKOWSKI J., S. SKONECKI. 1998. Ocena porównawcza parametrów procesów aglomerowania materiałów biologicznych. Inżynieria Rolnicza, Warszawa, 2 (3): 45-54.
• LASKOWSKI J., SKONECKI S. 1999. Influence of moisture on the physical properties and parameten of the compression process of cereal grains. Int. Agrophysics, 13: 477-486.
• LASKOWSKI J., SKONECKI S. 2000. Wpływ temperatury na parametry zagęszczania nasion roślin strączkowych. Inżynieria Rolnicza, 5 (16): 133-146.
• LASKOWSKI J., SKONEKI S. 2001. Badania procesów aglomerowania surowców paszowych - aspekt metodyczny. Inżynieria Rolnicza, 2: 187-193.
• LASKOWSKI J., SKONEKI S. 2002. Wpływ temperatury materiału na parametry zagęszczania rozdrobnionych ziarn żyta. Inżynieria Rolnicza, 4 (37): 177-182.
• MELCION J. P. 1995. Testing Procedures for Pelkting Research. Feed Mix, 3 (5): 33-37.
• O’DOGHERTY M. J. 1989. A Review of the Mechanical Behaviour of Straw when Compressed to High Densities. J. agric. Engng Res., 44: 241-265.