Zmiany wytrzymałości ziaren żyta spowodowane oddziaływaniem promieniowania podczerwonego

• Autorzy: Andrejko, D. , Grochowicz, J.

Warianty tytułu

EN

Changes in rye grain strength as affected by infrared radiation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zaprezentowano zmiany wartości siły niszczącej strukturę ziaren żyta odmiany Warko, spowodowane działaniem promieni podczerwonych. Stosowano różne parametry prowadzenia procesu mikronizacji, tj. temperaturę i czas jego trwania, a następnie badano ich wpływ na wytrzymałość ziaren żyta.

EN

Paper discussed the changes in value of the force destroying structure of rye grain, Warko cultivar, as caused by the infrared irradiation. Micronization was applied at differentiated process parameters, such as temperature and duration time, next their impact on the strength of rye grain was tested.

Słowa kluczowe

PL

ziarno; ziarno żyta; mikronizacja; wytrzymałość

EN

rye grain; micronization; strength

• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2001
• Tom: R. 9, nr 2
• Strony: 37-44
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., wykr., rys.

Twórcy

autor

Andrejko, D.

autor

Grochowicz, J.

• Katedra Maszynoznawstwa i Inżynierii Przemysłu Spożywczego Akademia Rolnicza w Lublinie