Obliczeniowa moc cieplna kotłów warzelnych

• Autorzy: Nowakowski, E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kocioł warzelny; moc cieplna; żywienie zbiorowe

• Czasopismo: Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo, Wentylacja
• Rocznik: 1998
• Tom: R. 29, nr 11
• Strony: 17--20, 40
• Opis fizyczny: Bibliogr. 9 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Nowakowski, E.

• Politechnika Wrocławska

Bibliografia

• [1] BSIPW Bud. Miejskiego. Kuchnie żywienia zbiorowego. Wytyczne do projektowania urządzeń sanitarnych i cieplnych. Warszawa 1954.
• [2] Kamler J., Kamler W.: Kuchnie zbiorowego żywienia. BiA Warszawa 1955.
• [3] BN-82/2563-07 Wyposażenie zakładów żywienia zbiorowego. Urządzenia grzejne parowe. Ogólne wymagania i badania.
• [4] Kołodziejczyk S.: Mechaniczne urządzenia sanitarne. Część II. Zakłady zbiorowego żywienia. PWN. Warszawa-Łódź, 1955.
• [5] Mirska B., Mirski Z.: Stołówki w zakładach przemysłowych. Inf. Proj. Przem. nr 3 i nr 58.
• [6] Mirski Z.: Stołówki w zakładach przemysłowych. Wyd. II. PPP nr 3.
• [7] Zieleniewski R., Kozakiewicz A.: Aparaty i urządzenia gazowe. Arkady, Warszawa 1981.
• [8] Gliwic T.. Olesińska I., Zieliński A.: Wyposażenie techniczne zakładów żywienia zbiorowego. PWST Warszawa 1952.
• [9] Dzwonkowski T.: Eksploatacja urządzeń gastronomicznych i handlowych. WPLiS. Warszawa 1966.