Modyfikacje konwencjonalnej technologii wytwarzania kwasu cytrynowego

Igliński, B.; Buczkowski, R.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Chemiczny

2009 | T. 88, nr 2 | 148-152

Tytuł artykułu

Modyfikacje konwencjonalnej technologii wytwarzania kwasu cytrynowego

Autorzy

Igliński, B. , Buczkowski, R.

Wybrane pełne teksty z tego czasopisma

https://przemyslchemiczny.com/

Warianty tytułu

Modifications of conventional technology for production of citric acid

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kwas cytrynowy produkcja

citric acid production

Wydawca

Czasopismo

Przemysł Chemiczny

Rocznik

2009

Tom

T. 88, nr 2

Strony

148-152

Opis fizyczny

Bibliogr. 69 poz., rys., wykr.

Twórcy

autor

Igliński, B.

Zakład Chemicznych Procesów Proekologicznych, Wydział Chemii, Uniwersytet Mikołaja Kopernika, ul. Gagarina 7, 87-100 Toruń, iglinski@chem.umk.pl

autor

Buczkowski, R.

Uniwersytet Mikołaja Kopernika, Toruń

Bibliografia

1. H.S. Grewal, K.L. Kalra, Biotechnol. Adv. 1995, 13, nr 2, 209.
2. R. Buczkowski, B. Igliński, M. Cichosz, Przem. Chem. 2007, 85, nr 11, 1051.
3. M. Mattey, J. Linden, Citric acid biotechnology, (red. B. Kristianen), Taylor and Francis Ltd., London 1999.
4. A.A. Guilherme, G.A.S. Pinto, S. Rodrigues, Food Bioprocess Technol. 2008, 1, 246.
5. W. Leśniak, W. Podgórski, J. Pietkiewicz, M. Kutermankiewicz, M. Kamiński, Oczyszczanie kwasu metodą bezcytrynianową. Stan i perspektywy produkcji kwasu cytrynowego w Polsce, Wyd. AE, Wrocław 1988.
6. J. Harasym, Badania nad wydzieleniem kwasu cytrynowego z płynów pofermentacyjnych, Praca doktorska, Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław 2003.
7. T.V. Finogenova, I.G. Morgunov, S.V. Kamzolova, O.G. Chenyavskaya, App. Biochem. Micro. 2005, 41, nr 5, 418.
8. M. Pazouki, P.A. Felse, J. Sinha, T. Panda, Bioproc. Eng. 2000, 22, 353.
9. M. Wojtatowicz, Studia nad biosyntezą kwasów cytrynowych przez szczep drożdży Y. Lipolytica A-101 i jego mutanty, Wyd. AR we Wrocławiu, Wrocław 1991.
10. M. Robak, Studia nad wykorzystaniem octanu i wydzieleniem cytrynianu przez drożdże Yarrowia lipolytica, Wyd. AR we Wrocławiu, Wrocław 2002.
11. J.A. Barnett, R.W. Payne, D. Yarrow, Yeast: characteristics and identification, Cambridge University press, Cambridge 1983.
12. M. Sinigaglia, R. Lanciotti, M.E. Guerzoni, Can. J. Microbiol. 1994, 40, 54.
13. M. Wojtatowicz, W. Rymowicz, Przem. Ferment. Owoc. Warzyw. 1991, 11, 18.
14. C. Rodrigez, A.C. Paris, Food Technol. Biotechnol. 2000, 38, nr 1, 27.
15. S.A. Ismail, T. Dea, H. Abd el-Rahman, M.A. Yassien, L.R. Beuchat, Int. J. Food Microbiol. 2001, 64, nr 1–2, 13.
16. T. Deak, Acta Biol. Hung. 2001, 52, nr 2–3, 195.
17. C. Andrighetto, E. Psomas, N. Tzanetakis, G. Suzzi, A. Lombardi, Lett. Appl. Microbiol. 2000, 30, 5.
18. C.A. Hurtado, R.A. Rachubiński, J. Bacteriol. 1999, 181, nr 10, 3051.
19. A. Crolla, K.J. Kennedy, J. Chem. Technol. Biotechnol. 2004, 79, 720.
20. T.E. Arzumanov, N.V. Shishkanova, T.V. Finogenova, Syst. Appl. Microbiol. 2000, 53, 525.
21. T. Venter, J.L.F., Kock, P.J. Botes, M.S. Smit, A. Hugo, M. Joseph, Syst. Appl. Microbiol. 2004, 27, 135.
22. M. Robak, E. Patrzek, Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu. Technologia Żywności, 1995, VIII, 273, 21.
23. M. Robak, Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu. Technologia Żywności, 1999, XIII, 364, 125.
24. S. Anastassiadis, A. Aivasidis, C. Wandrey, Syst. Appl. Microbiol. 2002, 60, 81.
25. M. Robak, Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu. Technologia Żywności, 1996, X, 305, 27.
26. M. Robak, Zesz. Nauk. AR we Wrocławiu. Technologia Żywności, 1997, XI, 319, 47.
27. S. Papanikolaou, L. Muniglia, I. Chevalot, G. Aggelis, I. Marc, J. Appl. Microbiol. 2002, 92, 737.
28. S. Antonucci, M. Bravi, R. Bubbico, A.D. Michele, N. Verdone, Enzyme Microb. Tech. 2001, 28, 189.
29. S. Papanikolaou, Curr. Microbiol. 2006, 52, 134.
30. S.D. Wentworth, D.G. Cooper, J. Ferm. Bioeng. 1996, 81, nr 5, 400.
31. S.V. Kamzolova, N.V. Shishkanova, I.G. Morgunov, T.V. Finogenova, FEMS Yeast Res. 2003, 3, 217.
32. T.E. Arzumanov, I.A. Sidorov, N.V. Shishkanova, T.V. Finogenova, Enzyme Microb. Tech. 2000, 26, 826.
33. T.V. Finogenova, Syst. Appl. Microbiol. 2002, 59, 493.
34. D. Tisnadjaja, N.M. Gutierrez, I.S. Maddox, Enzyme Microb. Tech. 1996, 19, 343.
35. W. Rymowicz, Optymalizacja procesu biosyntezy kwasu cytrynowego z glukozy przez wolne i immobilizowane komórki drożdży Yarrowia lipolytica w systemach ciągłych, Rozprawa habilitacyjna, Akademia Rolnicza, Wrocław 1998.
36. T. Venter, J.L.F. Kock, P.J. Botes, M.S. Smit, A. Hugo, M. Joseph, Syst. Appl. Microbiol. 2004, 27, 135.
37. A. Crolla, K.J. Kennedy, J. Biotechnol. 2001, 89, 27.
38. A. Crolla, K.J. Kennedy, J. Biotechnol. 2004, 110, 73.
39. S. Papanikolaou, M. Galiotou-Panayotou, S. Fakas, M. Komaitis, G. Aggelis, Bioresource Technol. 2008, 99, 2419.
40. S.B. Imandi, V.V.R. Bandaru, S.R. Somalanka, S.R. Bandażu, H.R. Garapti, Bioresource Technol. 2008, 99, 4445.
41. B. Igliński, W. Kujawski, R. Buczkowski, A. Iglińska, Ekologia i Technika 2005, 4, 152.
42. W.E. Levinson, C.P. Kurtzman, T.M. Kuo, Enzyme Microb. Tech. 2007, 41, 292.
43. W. Rymowicz, A. Rywińska, W. Gładkowski, Chem. Pap. 2008, 62, nr 3, 239.
44. S. Anastassiadis, Kontinuierliche Fermentation von Glucon- and Citronensäure mit hefeähnlichen Pilzen and Hefen, Praca doktorska, Westfälische Wilhelms-Universität Münster (Niemcy) 1994.
45. V. Bizek, J. Horáèek, M. Koušová, Chem. Eng. Sci. 1993, 48, 1447.
46. A. Heyberger, J. Procházka, E. Volaufova, Chem. Eng. Sci. 1998, 53, 515.
47. G. Mauer, Fluid Phase Equilibr. 2006, 241, 86.
48. D. Dinculescu, A. Guzun-Stoica, T. Dobre, O. Floarea, Bioproc. Eng. 2000, 22, 529.
49. A.M. Baniel, A.M. Eyal, Pat. USA 5 426 220 (1994).
50. G. Mauer, M. Pazouki, T. Panda, Bioproc. Eng. 1998, 19, 435.
51. A.B. Chanin, Chlebopek. Kondit. Prom. 1977, 8, 30.
52. V.V. Sergievskii, Kim. Kim. Tekhnol. 1989, 32, 79.
53. U. Bauer, R. Marr, W. Rueckl, M. Siebenhofer, Chem. Biochem. Eng. 1988, 2, 230.
54. A.S. Kertes, C.J. King, Biotechnol. Bioeng., 1986, 28 (2), 269.
55. G. Malmary, J. Albert, A.M.H. Putranto, J. Moliner, Braz. J. Chem. Eng. 2001, 18, nr 4, 441.
56. S. Kulprathipanja, Pat. USA 4 720 579 (1988).
57. S. Kulprathipanja, Pat. USA 4 851 573 (1989).
58. S. Kulprathipanja, Pat. USA 4 851 574 (1989).
59. R. Edlauer, A.E. Kirkovits, R. Westermayer, O. Stojan, Pat. europ. 377 430 (1990).
60. W. Leśniak, M. Kutermankiewicz, Podstawy produkcji kwasu cytrynowego, Stowarzyszenie Techników Cukierników, Wyd. Interpress, Warszawa 1990.
61. F.H. Verhoff, Pat. USA 5 965 028 (1999).
62. A. Schäfer, M.M. Hossain, Bioproc. Eng. 1996, 16, nr 1, 25.
63. R-S. Juang, L-J. Chen, J. Membrane Sci. 1997, 123, 81.
64. V. Visacky, Proc. of Internat. Conf. Advances in Citric Amid Technol., Bratislava (Słowacja), 1996, 31.
65. J. Bohdziewicz, M. Bodzek, Process Biochem. 1994, 29, 99.
66. J.-H. Choi, K. Fukushi, K. Yamamoto, Sep. Purif. Technol. 2008, 59, 17.
67. N.M. Kocherginsky, Q. Yang, L. Seelam, Sep. Purif. Technol. 2007, 53, 2007.
68. B. Yordanov, L. Boyadzhiev, J. Membrane Sci. 2004, 238, 191.
69. B. Igliński, R. Buczkowski, Przem. Chem. 2008, 87, nr 1, 43.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.baztech-article-AGHM-0034-0040