Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni - Tom nr 45 (2002) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

nr 45

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni

Wydawca

Rocznik

2002

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

nr 45
- artykuł: Znajomość żywieniowych czynników ryzyka miażdżycy w środowisku młodzieży szkolnej i akademickiej (Rybowska A., Babicz-Zielińska E., Nazarewicz R., Łysiak-Szydłowska W.), s. 74--80
- artykuł: Wybrane problemy stosowania przypraw i dodatków przyprawowych w przemyśle mięsnym (Stankiewicz J., Steinka I.), s. 87--91
- artykuł: Wdrażanie systemu zarządzania jakością w laboratorium na przykładzie laboratorium badawczego-metody spektralne Akademii Morskiej w Gdyni (Dendura K., Przybyłowski P., Wierzowiecka J.), s. 31--39
- artykuł: Tendencje w badaniach nad zastosowaniem bakteriocyn do optymalizacji jakości produktów spożywczych (Steinka I.), s. 99--105
- artykuł: Ocena preferencji warzyw i owoców wśród młodzieży szkolnej i akademickiej (Nazarewicz R., Rybowska A., Babicz-Zielińska E.), s. 47--51
- artykuł: Narzędzia oceny jakości zajęć dydaktycznych jako element zintegrowanego systemu zarządzania w uczelni (Dendura K., Pigłowski M.), s. 19--30
- artykuł: Miód pszczeli - aktualne wiadomości (Wilczyńska A., Przybyłowski P.), s. 114--119
- artykuł: Kształcenie w zakresie ładunkoznawstwa okrętowego (Wizmur J.), s. 120--124

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.