Przemysł Spożywczy - Tom T. 73, nr 10 (2019) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 73, nr 10

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2019

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 73, nr 10
- artykuł: Woda w żywieniu człowieka - dylematy konsumentów (Wiśniewska K., Wolańska-Buzalska D., Okręglicka K.), s. 40--45
- artykuł: Porównanie zawartości polifenoli i aktywności przeciwutleniającej wybranych czekolad z prażonego i nieprażonego ziarna kakaowego (Pawłowski P., Kowalska J.), s. 17--22

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.