Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku kucharza

• Autorzy: Szymkiewicz, Norbert
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Obowiązkiem pracodawcy jest ocena ryzyka zawodowego występującego przy wykonywanych pracach, przede wszystkim przy doborze wyposażenia stanowisk, stosowanych substancji oraz preparatów chemicznych, biologicznych i rakotwórczych. Błędem jest stosowanie jednej metody oceny ryzyka do wszystkich zagrożeń.

Słowa kluczowe

PL

ryzyko zawodowe; kucharz; zagrożenia zawodowe

• Czasopismo: Promotor BHP
• Rocznik: 2019
• Tom: nr 7-8
• Strony: 20--26
• Opis fizyczny: Bibliogr. 3 poz., rys., tab.

Twórcy

autor

Szymkiewicz, Norbert

• specjalista ds. BHP, inspektor ds. bezpieczeństwa pożarowego, Good Food Products

Bibliografia

• 1. Ustawa z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (t.j. Dz.U.2018.917).
• 2. Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r.w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (t.j. Dz.U. z 2003 r., nr 169, poz. 1650)
• 3. www.pip.gov.pl

Uwagi

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020)