PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
T. 71, nr 9
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Wydawca
Rocznik
2017
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
T. 71, nr 9
artykuł:
Stabilna, ale zrożnicowana branżowo sytuacja przemysłu spożywczego
(
Drożdż J.
,
Mroczek R.
), s. 6--11
artykuł:
Zarządzanie energią w zakładach przemysłu spożywczego. Obowiązujące prawodawstwo i możliwości wsparcia finansowego
(
Janowicz L.
,
Wojalski J.
,
Janowicz M.
,
Kupczyk A.
), s. 16--22
artykuł:
Ślad wodny jako wskaźnik zużycia wody w przemyśle rolno-spożywczym
(
Wróbel-Jędrzejewska M.
,
Stęplewska U.
,
Polak E.
), s. 24--28
artykuł:
Zanieczyszczenie czekolad związkami kadmu na polskim rynku. Regulacje prawne
(
Rogala D.
,
Hajok I.
,
Baranowska R.
,
Spychała A.
,
Gut K.
), s. 32--37
artykuł:
Metale ciężkie (ołów, kadm i rtęć) oraz cyna w żywności pochodzenia morskiego. Ocena zagrożenia
(
Leszczuk-Piankowska A.
,
Bykowski P. J.
), s. 40--43
artykuł:
Lipidy w żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Cz. II. Aspekty żywieniowe i zdrowotne
(
Ciborska J.
,
Kłobukowski J.
,
Kłobukowski F.
), s. 44--49
artykuł:
Zmodyfikowane struktury żelatynowe – alternatywny materiał na opakowania żywności. Badanie właściwości termofizycznych i mechanicznych
(
Prazner Ł.
,
Podsiadło H.
,
Kozłowicz K.
), s. 58--62
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.