Przemysł Spożywczy - Tom T. 68, nr 2 (2014) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 68, nr 2

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2014

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 68, nr 2
- artykuł: Oszustwa i nadzór w łańcuchu dostaw żywności. Kryzys żywnościowy (Sawicki W.), s. 2--4
- artykuł: Metody molekularne stosowane do identyfikacji drożdży w winiarstwie (Cioch M., Satora P.), s. 16--20
- artykuł: Bezpieczeństwo zdrowotne wód butelkowanych. Wykrywanie Pseudomonas aeruginosa (Rygała A., Kręgiel D.), s. 21--24

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.