Przemysł Spożywczy - Tom T. 72, nr 3 (2018) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 72, nr 3

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2018

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 72, nr 3
- artykuł: Sery pleśniowe – występowanie bakterii Listeria monocytogenes. Charakterystyka i ocena zagrożenia (Stasiak-Różańska L., Kraśniewska K., Berthold-Pluta A.), s. 36--40
- artykuł: Charakterystyka i kierunki zagospodarowania dziczyzny (Żmijewski T., Mozolewski W., Rybaczek S.), s. 32--35
- artykuł: Biotworzywa do produkcji opakowań żywności (Żakowska H.), s. 45--47

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.