Higiena pracowników w sklepie mięsnym

• Autorzy: Godlewska, Katarzyna
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Higiena pracowników jest bardzo ważnym elementem sukcesu ekonomicznego sklepu mięsnego. Klient wchodząc do sklepu pierwszym „rzutem oka” ocenia czystość w sklepie, wypełnienie lad (dostępność towaru) i właśnie „stan” pracownika. Te trzy elementy sprawiają, że klient dokonuje zakupu bądź zmienia sklep, ale też wpływa na jego zadowolenie.

Słowa kluczowe

PL

higiena pracowników; sklep mięsny; czystość sklepu; żywność

• Czasopismo: Gospodarka Wodna
• Rocznik: 2021
• Tom: Nr 4
• Strony: 20--23
• Opis fizyczny: rys.

Twórcy

autor

Godlewska, Katarzyna

Uwagi

Informacja przy publikacji: "Liczący 10 pozycji wykaz literatury prześlemy zainteresowanym Czytelnikom".

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2021).