Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni - Tom nr 93 (2016) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

nr 93

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni

Wydawca

Rocznik

2016

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

nr 93
- artykuł: Porównanie zanieczyszczeń mikrobiologicznych wybranego asortymentu żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego, pochodzącego z handlu i wytwarzanego w warunkach domowych (Stankiewicz J., Kukułowicz A.), s. 30--37
- artykuł: Przechowywanie żywności w warunkach domowych (Korzeniowska-Ginter R., Czarniecka-Skubina E.), s. 72--80
- artykuł: Jakość usług transportowych i jej wpływ na kształtowanie wartości logistycznego łańcucha dostaw (Grzelakowski A. S.), s. 101--111
- artykuł: Wpływ dodatku trehalozy na jakość bułek pszennych otrzymanych w wyniku odroczonego wypieku (Korzeniowska-Ginter R., Naczk-Łukowska A., Maziarz P.), s. 121--128
- artykuł: Podatność polilaktydu na degradację w wybranych składnikach kosmetyków (Krasowska K.), s. 146--151
- artykuł: Poziom wiedzy wybranej grupy konsumentów na temat prozdrowotnych właściwości pestek, orzechów i nasion (Stankiewicz J., Hojan P.), s. 191--195
- artykuł: Zagrożenia substancjami toksycznymi w akwenach Europy jako wynik wypadków statków morskich (Bogalecka M.), s. 212--216
- artykuł: Postrzeganie przez konsumentów jakości i bezpieczeństwa nanomateriałów (Przybyłowski P., Chomaniuk N., Reszka M. M.), s. 227--235

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.