Eugenol : związek pochodzenia naturalnego o wielu zastosowaniach

• Autorzy: Fajdek-Bieda, Anna , Wróblewska, Agnieszka

Warianty tytułu

EN

Eugenol : the compound of natural origin with many applications

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Eugenol to związek organiczny występujący w olejkach eterycznych pozyskiwanych z wielu roślin (goździki, cynamon, liście laurowe, gałka muszkatołowa). Eugenol należy do grupy naturalnie występujących fenoli monoterpenoidowych, a chemicznie jest to gwajakol podstawiony łańcuchem allilowym. Eugenol jest związkiem organicznym o bardzo licznych zastosowaniach. Przede wszystkim jest on wykorzystywany w stomatologii jako środek znieczulający i odkażający. Ponadto znalazł on zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym (dodatek zapachowy), spożywczym (dodatek smakowy) i w rolnictwie (wykazuje dużą aktywność w zwalczaniu insektów). Eugenol wykazuje szeroki zakres działania farmakologicznego, działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwutleniająco, a także przeciwnowotworowo. Omówiono główne właściwości lecznicze eugenolu.

EN

A review, with 65 refs., of the pharmacological properties of eugenol such as antibacterial, anti-inflammatory, antifungal, analgesic, antioxidant and anticancer. The use of eugenol in dentistry was widely discussed. The structure and sources of eugenol as well as the method of its prepn. were presented. Toxicity and phys. chem. properties were also described.

Słowa kluczowe

PL

eugenol; związki organiczne; właściwości lecznicze

EN

eugenol; organic compounds; healing properties

• Czasopismo: Przemysł Chemiczny
• Rocznik: 2021
• Tom: T. 100, nr 11
• Strony: 1077--1083
• Opis fizyczny: Bibliogr. 65 poz., il., rys., tab.

Twórcy

autor

Fajdek-Bieda, Anna

• Zakład Energetyki i Bezpieczeństwa Technicznego, Wydział Techniczny, Akademia im. Jakuba z Paradyża w Gorzowie Wielkopolskim, ul. Teatralna 25, 66-400 Gorzów Wielkopolski,

autor

Wróblewska, Agnieszka,

Bibliografia

• [1] W. Malinka, Zarys chemii kosmetycznej, Volumed, Wrocław 1998.
• [2] Pat. USA 4,048,236, 1977.
• [3] A. Kędzia, Post. Fitoter. 2007, nr 2, 66.
• [4] J. Muthanna, Phytomedicine 2009,16, 632.
• [5] M. Kieć-Świerczyńska, B. Kręcisz, D. Świerczyńska-Machura, Med. Pracy 2004, 55, 203.
• [6] A. Jabłońska-Trypuć, R. Farbiszewski, Sensoryka i podstawy perfumerii, MedPharm, Wrocław 2008.
• [7] V. Dighe, A. Gursale, Chromatography 2005, 61,443.
• [8] V. Dighe, Chromatography 2009, 70, 1759.
• [9] S.P. Brinker, Provider 2014, 501,355110.
• [10] C. Park, K. Kim, S. Jung, M. Kim, D. Ahn, Pain 2009,144, 84.
• [11] R. Gerosa, M. Borin, G. Menegazzi, M. Puttini, G. Ćavalleri, J. Endod. 1996, 22, 532.
• [12] K. Markowitz, M. Moynihan, M. Liu, S. Kim, Oral Surg. Oral Med. Oral Pathol. 1992, 73, 729.
• [13] S. Guenette, F. Beaudry, J. Marier, P. Vachon, J. Vet. Pharmacol. Ther. 2006, 29, 265.
• [14] B. McGivern, M. Pemberton, E. Theaker, J. Buchanan, M. Thornhill, Br. Dent. J. 2000, 188, 73.
• [15] G. Koch, B. Magnusson, G. Nyquist, Odontol. Revy 1971, 22, 275.
• [16] G. Koch, B. Magnusson, N. Nobreus, G. Nyquist, G. Soderholm, Odontol. Revy 1973, 24, 109.
• [17] G. Singh, S. Maurya, M. de Lampasona, C. Catalan, Food Chem. Toxicol. 2007, 45, 1650.
• [18] G. Kamatou, I. Vermaak, A. Viljoen, Molecules 2012, 17, 6951.
• [19] G. Laekeman, L. van Hoof, A. Haemers, D. Berghe, A. Herman, A. Vlietinck, Phytother. Res. 1990, 4, 90.
• [20] S.M. Ali, A.A. Khan, I. Ahmed, M. Musaddiq, K.S. Ahmed, H. Polasa, L.V. Rao, C.M. Habibullah, L.A. Sechi, N. Ahmed, Ann. Clin. Microbiol. Antimicrob. 2005, 4, 20.
• [21] R. Zyl, S. Seatlholo, S. van Vuuren, A. Viljoen, J. Essent. OH Res. 2006, 18, 129.
• [22] A. Leite, E. Lima, E. de Souza, M. Diniz, V. Trajano, I. de Medeiros, Braz. J. Pharm. Sci. 2007, 43, 121.
• [23] C.J. Woolverton, P.G. Fotos, M. J. Mokas, M. E. Mermigas, J. Oral Pathol. 1986, 15, 450.
• [24] S. Moon, H. Kim, J. Cha, Arch. Oral Biol. 2011, 56, 907.
• [25] R. Pei, F. Zhou, J. Food Sci. 2009, 74, M379.
• [26] K. Sukumaran, R. Kuttan, Mutat. Res. 1995, 343, 25.
• [27] E.H. Han, Y.P. Hwang, T.C. Jeong, S.S. Lee, J.G. Shin, H.G. Jeong, FEBS Lett. 2007, 581, 749.
• [28] S. Hemaiswarya, M. Dobie, Phytomedicine 2009, 16, 997.
• [29] S. Burt, R. Reinders, Lett. Appl. Microbiol. 2003, 36, 162.
• [30] P. Shokeen, M. Bala, M. Singh, V. Tandon, Int. J. Antimicrob. Agents 2004, 32, 174.
• [31] N. Mytle, G. Anderson, M. Doyle, M. Smith, Food Control 2006, 17, 102.
• [32] M. He, M. Du, M. Fan, Z. Bian, Mycopathologia 2007, 163, 137.
• [33] N. Chami, F. Chami, S. Bennis, J. Trouillas, A. Remmal, Braz. J. Infect. Dis. 2006, 8, 217.
• [34] F. Chami, N. Chami, S. Bennis, J. Trouillas, A. Remmal, J. Antimicrob. Chemother. 2004, 54, 909.
• [35] D. Campaniello, M. Corbo, M. Sinigaglia, J. Food Prot. 2010, 73, 1124.
• [36] A. Ahmad, A. Khan, L. Khan, J. Med. Microbiol. 2010, 59, 1178.
• [37] M. Khan, A. Malik, I. Ahmad, Med. Mycol. 2012, 50, 33.
• [38] D.A. Buckley, R.J. Rycroft, I.R. White, J.P. McFadden, Occup. Med (Lond.) 2002, 52, 13.
• [39] C. Pina-Vaz, A. Rodrigues, E. Pinto, J. Eur. Acad. Derm. Vener. 2004, 18, 73.
• [40] J. Sikkema, J. de Bont, B. Poolman, Microbiol. Rev. 1995, 59, 201.
• [41] D. Fiedczak, A. Berthold-Pluta, Postępy Nauki Technol. Prz. Rol.-Spoż. 2019, 74, 5.
• [42] F. Benencia, M. Courrges, Phytother. Res. 2000, 14, 495.
• [43] H. Leem, E. Kim, M. Seo, J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 2011, 40, 1361.
• [44] A. Daniel, S. Sartoretto, Rev. Bras. Farmacogn. 2009, 19, 212.
• [45] S. Kim, O. Oh, H. Min, Lite Sci. 2003, 73, 337.
• [46] C.E. Oueiroz, J.A. Soares, T. Leonardo Rde, I.Z. Carlos, W. Dinelli, Biol. Pharm. Buli. 2012, 35, 1818.
• [47] H. Kabuto, T. Yamanushi, Neurochem. Res. 2011, 36, 2244.
• [48] D. Criddle, S. Madeira, R. Soares de Moura, J. Pharm. Pharmacol. 2003, 55, 359.
• [49] M. Ito, K. Murakami, M. Yoshino, Food Chem. Toxicol. 2005, 43, 461.
• [50] A. Hussain, Cancer Biother. Radiopharm. 2011, 26, 519.
• [51] G. Hartnoll, D. Moore,Arch. Dis. Child. 1993, 69, 392.
• [52] S. Wright, D. Baron, J. Lab. Clin. Med. 1995, 125, 257.
• [53] V. Soundran, T. Namagiri, Anc. Sci. Lite 1994, 13, 213.
• [54] J. Usta, S. Kreydiyyeh, K. Bajakian, H. Nakkash-Chmaisse, Food Chem. Toxicol. 2002, 40, 935.
• [55] Y. Murakami, M. Shoji, S. Hanazawa, S. Tanaka, Biochem. Pharmacol. 2003, 66, 1061.
• [56] R. Ghosh, N. Nadiminty, J. Biol. Chem. 2005, 280, 5812.
• [57] C. Yoo, K. Han, Cancer Lett. 2005, 205, 41.
• [58] N. Vidhya, S. Devaraj, Indian J. Exp. Biol. 2011, 49, 871.
• [59] D. Slame ová, E. Horváthová, L. Wsólová, Mutat. Res. 2009, 677, 46.
• [60] S. Jaganathan, K.E. Supriyanto, Molecules 2012, 17, 6290.
• [61] H. Shen, V. Tergaonkar, Apoptosis 2009, 14, 348.
• [62] G. Sethi, B. Sung, Exp. Biol. Med. 2008, 233, 21.
• [63] F. Goulet, P. Vachon, P. Helie, Toxicol. Pathol. 2011, 39, 471.
• [64] M. Anpo, K. Shirayama, T. Tsutsui, Odontology 2011, 99, 188.
• [65] Y.C. Ho, F.M. Haung, Y.C. Chang, Int. Endod. J. 2006, 39, 389.

Identyfikatory

DOI

10.15199/62.2021.11.10