Przemysł Spożywczy - Tom T. 75, nr 6 (2021) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 75, nr 6

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2021

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 75, nr 6
- artykuł: Sektor soków i napojów owocowych i warzywnych w Polsce (Szczepaniak I., Nosecka B.), s. 2--9
- artykuł: Analiza sytuacji epidemiologicznej na podstawie raportów EFSA (Jackowska-Tracz A.), s. 12--19
- artykuł: Asaia sp. – unikatowy rodzaj bakterii kwasu octowego (Kręgiel D.), s. 21--28
- artykuł: Charakterystyka i ocena składu wybranych suplementów diety wspomagających układ krążenia (Jeż K., Piotrowska A., Świąder K., Rachtan-Janicka J.), s. 29--35
- artykuł: Czarnuszka siewna – cenny surowiec do otrzymywania oleju (Karwat N., Wroniak M.), s. 38--43
- artykuł: Postrzeganie przez konsumentów produktów z końcową datą ważności (Nicewicz R., Bilska B.), s. 44--50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.