Przemysł Spożywczy - Tom T. 74, nr 7 (2020) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 74, nr 7

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2020

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 74, nr 7
- artykuł: Zarządzanie bezpieczeństwem w łańcuchu żywnościowym wg PN EN ISO 22 000:2018 (Rosiak E.), s. 8--13
- artykuł: Substancje dodatkowe a składniki żywności stosowane w celach technologicznych – stanowisko Komisji Europejskiej (Gajda-Wyrębek J.), s. 16--18
- artykuł: Problem występowania wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w żywności (Kępińska J., Biel W.), s. 19--24
- artykuł: Wykorzystanie systemów informatycznych w logistyce (Kownacka M.), s. 26--30

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.