Przemysł Spożywczy - Tom T. 73, nr 5 (2019) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 73, nr 5

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Rocznik

2019

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 73, nr 5
- artykuł: Analiza zastosowania aromatów w produktach spożywczych (Janiszewska-Turak E., Roman N.), s. 21--26
- artykuł: Sery z mleka krów ras lokalnych jako cenne źródło składników odżywczych (Brodziak A., Król J., Teter A., Barłowska J., Kędzierska-Matysek M.), s. 35--38

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.