PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Tom - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Tytuł artykułu
T. 75, nr 2
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Wydawca
Rocznik
2021
Identyfikatory
Zawartość wolumenu
T. 75, nr 2
artykuł:
Rynek żywności ekologicznej na świecie i w Polsce
(
Kwasek M.
,
Kowalczyk S.
), s. 2--7
artykuł:
Autentyczność żywności – wykrywanie zafałszowań produktów spożywczych
(
Sawicki W.
), s. 10--15
artykuł:
Wykorzystanie badań eye trackingowych do oceny postrzegania wzrokowego znakowania produktów spożywczych
(
Sielicka-Różyńska M.
,
Brzezińska J.
), s. 16--21
artykuł:
Przyprawy – naturalne składniki żywności
(
Hać-Szymańczuk E.
,
Cegiełka A.
,
Piwowarek K.
,
Napiórkowska A.
), s. 22--26
artykuł:
Psychobiotyki – rola w kształtowaniu zdrowia człowieka
(
Zielińska D.
,
Szymańska I.
), s. 27--32
artykuł:
Znaczenie glutenu w technologii żywności i jego wpływ na zdrowie konsumenta
(
Kępińska-Pacelik J.
,
Biel W.
), s. 33--36
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.