Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności - Tom 04 (1996) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

04

Czasopismo

Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Przetwórstwa Żywności

Wydawca

-

Rocznik

1996

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

04
- artykuł: Sprawozdanie z seminarium Zwiazki Nauki z Praktyka Polagra'96 (Zawirska-Wojtasiak R., Kaminski E.), s. 11-16
- artykuł: Strategia proekologicznego przetworstwa zywnosci (Warchalewski J. R.), s. 21-46
- artykuł: Zaklad miesny jako zrodlo zagrozenia dla srodowiska przyrodniczego (Kubicki M., Kubicki G.), s. 47-60
- artykuł: Wybrana problematyka ekologiczna przetworstwa surowcow rzeznych (Duda Z.), s. 61-75
- artykuł: Nowa technologia produkcji spirytusu przyjazna dla srodowiska (Stecka K. M., Milewski J. A., Miecznikowski A. H., Grzybowski R. A.), s. 77-90
- artykuł: Ekologiczne suszenie surowcow roslinnych (Burzynski R., Ryniecki A.), s. 91-99
- artykuł: Warzywa i owoce malo przetworzone (Czapski J.), s. 101-115
- artykuł: Mozliwosci zmniejszenia zuzycia wody podczas cieplnego utrwalania konserw (Lipowski J.), s. 117-124
- artykuł: Koncepcja minimalizacji odpadow w zastosowaniu do przemyslu spozywczego (Doniec A.), s. 125-132
- artykuł: Kierunki wykorzystania odpadow przemyslu rolno-spozywczego w aspekcie ekonomicznym i ekologicznym (Kumider J., Piasecki M.), s. 133-189
- artykuł: Przemysl spozywczy jako uzytkownik energii i wody z uwzglednieniem ochrony srodowiska (Domagala A., Wojdalski J.), s. 191-207

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.