Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności - Tom 13 (1999) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

13

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

Wydawca

-

Rocznik

1999

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

13
- artykuł: Proby otrzymywania pszenzytnich ekstraktow slodowych (Blazewicz J., Borek M.), s. 53-60
- artykuł: Ocena przydatnosci fuzantow drozdzy Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces fragilis do prowadzenia fermentacji etanolowej (Chmielewska J., Dziuba E., Paslawska M.), s. 83-96

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.