Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego - Tom 14, Numer 2 (2004) - Biblioteka Nauki - Yadda

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2004

Tom

14

Numer

2

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2
- artykuł: Zarzadzanie i inzynieria produkcji - nowy kierunek studiow w Wyzszej Szkole Menedzerskiej (Dworczyk M.), s. 81-83
- artykuł: Wspomnienie o Mieczyslawie Nasilowskim (Bauer R.), s. 84
- artykuł: Wplyw substancji organicznej w glebie na jakosc surowcow do produkcji zywnosci. Czesc II. Wplyw wegla brunatnego na wiazanie metali ciezkich w glebie (Maciejewska A.), s. 73-75
- artykuł: Wplyw sposobow suszenia na wlasciwosci organoleptyczne truskawek (Piotrowski D., Lenart A.), s. 20-25
- artykuł: Wplyw metod obrobki wstepnej stosowanych w procesie konwekcyjnego suszenia na wlasciwosci rehydratacyjne suszu z korzenia pietruszki (Kaleta A., Gornicki K., Siwinska U.), s. 34-37
- artykuł: Profesor dr hab.Salemea Kowalewska (Pospiszyl K.), s. 85
- artykuł: Procesy innowacyjne w polskim sektorze slodyczy jako efekt bezposrednich inwestycji zagranicznych [BIZ] (Bialon L., Janczewska D.), s. 61-65
- artykuł: Metoda przypadkow uzycia - system ERP (Greniewski P.), s. 66-72
- artykuł: Analiza procesu niskotemperaturowego suszenia rzepaku w silosie typu BIN (Gawrysiak-Witulska M., Ryniecki A., Rudzinska M.), s. 46-48

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.