Bezpieczeństwo i Higiena Żywności - Numer 03 (2010) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

Rocznik

2010

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Warzywo nieodkryte - warzywo przyszlosci. O wartosciach odzywczych i zastosowaniu dyni (Pekoslawska-Garstka A., Lenart A.), s. 50-52
- artykuł: Trudny sezon dla zbozowcow. Rozmowa z Rafalem Mladanowiczem, Prezesem Krajowej Federacji Producentow Zboz (Zarebska A.), s. 30
- artykuł: Poznaj mleczne smaki swiata od Lacpolu. Rozmowa z Kazimierzem Losiem, Prezesem Grupy Lacpol, s. 32-33
- artykuł: Konsument musi miec pelna wiedze (Kowalczyk S.), s. 34-35
- artykuł: Dzieki nam Polacy pija wiecej wody. Rozmowa z Agnieszka Tokarek-Nowicka, Dyrektorem ds. Badan i Rozwoju oraz Relacji Zewnetrznych Zywiec Zdoj, s. 24-25
- artykuł: Chleb - zywnosc funkcjonalna. Modelowanie wartosci odzywczej. Normy i zalecenia (Cebulak T.), s. 46-49

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.