Przegląd Gastronomiczny - Tom 61, Numer 09 (2007) - Biblioteka Nauki - Yadda

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2007

Tom

61

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Zmywanie - duzy problem (Grzesinska W.), s. 6
- artykuł: Zastosowanie warzyw w technologii gastronomicznej [I] Swieze najlepsze (Czarniecka-Skubina E.), s. 10
- artykuł: Wysmakowane towarzystwo (Kolanowski W.), s. 14-15
- artykuł: Siec menedzerska (DG), s. 32
- artykuł: Pora na sosy (Czerwinska D.), s. 15-16
- artykuł: Pewnosc wyboru, s. 8
- artykuł: Herbata w menu. Rozmowa 1, s. 27
- artykuł: Co nieco z Palatynatu (PK), s. 39

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.